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Teewissen – Orientierung rund um Tee
Tee ist ein vielseitiges Naturprodukt, das viele Fragen aufwirft:
Welche Ziehzeit ist richtig? Wie bewahrt man Tee optimal auf? Worin unterscheiden sich Grüntee, Schwarztee und Oolong? Enthält Tee Koffein? Und lassen sich Teeblätter mehrfach aufgießen?
In diesem Bereich bündeln wir Teewissen in kompakter, verständlicher Form. Sie finden hier sachliche Antworten zu Herkunft, Verarbeitung, Zubereitung und Genuss von Tee – klar strukturiert und alltagstauglich aufbereitet.
Der Wissensbereich richtet sich an alle, die Tee besser verstehen möchten: als Getränk, als Handwerk und als Kultur. Für mehr Hintergrund, mehr Klarheit und fundierte Orientierung rund um Tee.
Rooibostee, auch bekannt als Rotbuschtee, ist ein koffeinfreier Kräutertee aus Südafrika, der wegen seiner milden, leicht süßlichen Note weltweit geschätzt wird. Besonders bei empfindlichem Magen-Darm-Trakt…
Viele Menschen trinken täglich mehrere Tassen Tee. Dabei taucht immer wieder die Frage auf, ob große Mengen Tee langfristig einen Eisenmangel begünstigen können. Besonders Personen,…
Der Oolong Tee (auch blau- grüner Tee genannt) braucht sehr viel Platz in der Kanne. Darum soll man die Blätter immer lose in die Kanne geben.
Also es gibt zumindest keine Tee-oholiker, keinen Über- oder Untertee, kein Tee-abetis oder irgendetwas in der Richung. Tee kann man kaum zuviel trinken.
Moringa Tee ist ausgestattet mit Aminosäuren, sekundären Pflanzenstoffen, Mineralien und Vitaminen und dabei hat dieses kleine Blättchen noch wesentlich mehr zu bieten!
Wie bereite ich Tee richtig zu – egal ob es sich um grünen Tee, blauen Oolong Tee, Jiaogulan oder Mate Tee handelt. Wir geben Ihnen die Antworten dazu.
In unserer FAQ Tee-Datenbank finden Sie Antworten über Gesundheit, Wirkung und Forschung zum Thema Tee. Finden Sie Ihre ganz persönlichen Antworten.
Nicht nur im Winter ist Tee ein vorzügliches Getränk, auch an warmen Tagen ist Tee eine hervorragende Erfrischung und ein kalorienarmer Genuss noch dazu!
Graviolatee wird leider oft als Wundertee bezeichnet – besser als jede Chemotherapie – mit dieser Meinung gehen wir nicht ganz konform, denn nur Tee alleine bei einer derart dramatischen Krankheit ist unserer Meinung nach nicht ausreichend.
Die tropische Kletterpflanze Katzenkralle (Uncaria tomentosa) wird traditionell als Kräutertee für Menschen genutzt. Mit zunehmendem Interesse an pflanzlichen Tees fragen Tierhalter, ob Katzen, Kleintiere oder…
