Japan Gyokuro Yame Premium Yabukita
Japan Gyokuro Yame Premium Yabukita ist ein herausragender Vertreter der berühmten Yame‑Region, die für einige der besten Schattentees Japans bekannt ist. Dieser Tee beeindruckt bereits beim ersten Blick: ein sattes, leuchtendes Grün in der Tasse, ein feiner Duft und eine Tiefe, die nur echte Premium‑Gyokuros erreichen. Sein Charakter verbindet Süße, Frische und eine leichte Herbe zu einem harmonischen Gesamtbild, das sowohl Kenner als auch neugierige Einsteiger begeistert.
Der Gyokuro Yame Premium Yabukita wird aus der beliebten Yabukita‑Varietät hergestellt, die in Japan weit verbreitet ist und für ihre ausgewogene Aromatik geschätzt wird. In Yame, einer Region mit idealen klimatischen Bedingungen, entwickelt diese Varietät jedoch eine ganz besondere Qualität. Die Pflanzen werden mehrere Wochen vor der Ernte beschattet, wodurch der Gehalt an Aminosäuren steigt und die charakteristische Süße entsteht, die Gyokuro so einzigartig macht. Die Blätter sind tiefgrün, fein verarbeitet und zeigen eine beeindruckende Frische, die sich in der Tasse sofort widerspiegelt. Dieser Tee ist ein Paradebeispiel dafür, wie meisterhaft Yame‑Produzenten mit Schattentee umgehen.
Geschmacklich zeigt sich der Gyokuro Yame Premium Yabukita von seiner vollmundigen Seite. Der erste Schluck ist weich, rund und angenehm süß, gefolgt von einer frischen, leicht herben Note, die dem Tee Struktur und Tiefe verleiht. Die Textur ist dicht und cremig, fast samtig, und bleibt lange am Gaumen. Eine feine Umami‑Komponente sorgt für zusätzliche Komplexität, während die frische Kräuternote den Tee lebendig wirken lässt. Diese Kombination aus Süße, Kraft und eleganter Herbe macht den Yabukita‑Gyokuro zu einem Tee, der sowohl Ruhe als auch Energie ausstrahlt – ein echter Premiumgenuss.
Japan Gyokuro Yame Premium Yabukita ist ein Tee voller Ausdruckskraft, Tiefe und natürlicher Eleganz – ein Grüntee, der jeden Moment in einen besonderen Genuss verwandelt.
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Wissenschaft & Gesundheit – Warum Grüntee so geschätzt wird
Gyokuro zählt zu den aminosäurereichsten Grüntees Japans. Durch die Beschattung steigt der L‑Theaningehalt deutlich an, was für eine entspannte, klare Wachheit sorgen kann. Gleichzeitig enthalten die zarten Blätter viele Catechine und Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren können. Die Kombination aus sanfter Belebung, innerer Ruhe und natürlicher Tiefe macht Gyokuro zu einem der wertvollsten Grüntees überhaupt und zu einem beliebten Begleiter für konzentrierte, ruhige Momente.
Zubereitung von Japan Gyokuro Yame Premium Yabukita
Für diesen hochwertigen Gyokuro empfiehlt sich eine besonders schonende Zubereitung. Erhitzen Sie frisches Wasser und lassen Sie es auf etwa 60 °C abkühlen. Verwenden Sie 4–5 g Tee auf 100 ml Wasser und lassen Sie den ersten Aufguss rund 2 Minuten ziehen. Die folgenden Aufgüsse benötigen nur wenige Sekunden und bringen jeweils mildere, süßere Nuancen hervor. Für einen kalten Aufguss eignet sich der Tee ebenfalls hervorragend: einfach mit kaltem Wasser übergießen und etwa 10–12 Minuten ziehen lassen, um eine besonders klare, süße und erfrischende Tasse zu erhalten.
Herkunftsmerkmale von Japan Gyokuro Yame Premium Yabukita
Verarbeitung / Besonderheit
- mehrwöchige Beschattung
- Yabukita‑Varietät
- feinste Handverarbeitung
- sattes, tiefgrünes Blatt
Herkunft / Region
- Yame, Japan
- berühmt für Premium‑Gyokuro
- mildes, feuchtes Klima
- mineralreiche Böden