Rote Vitaminbombe mit Kräutertee

Rote Vitaminbombe mit Kräutertee

Man nehme:

  • 4 Knollen Rote Beete
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Zitrone
  • 1Orange
  • 2 Tassen Kräutertee

Die Rote Bete von Wurzeln und Blätter befreien. Vorsicht die Knolle dabei nicht verletzen, da sie sonst „ausblutet“.

Rote Vitaminbombe bei Teesorte

Rote Vitaminbombe mit Roter Beete

Im leicht gesalzenem Wasser bedeckt ca. 45 bis 60 Minuten weich kochen und abkühlen lassen.
Den Saft von den Früchten und den Tee in einen Mixer geben, geschälte Rote Bete und Petersilie dazu. Kräftig durchmixen und je nach Geschmack Eis dazugeben.

Eine wahre Vitaminbombe!

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