Schwarztee Tansania Usambara Green
Der Schwarztee Tansania Usambara Green stammt aus einer der faszinierendsten Regionen Ostafrikas: den uralten Usambara‑Bergen. Diese Gegend ist geprägt von tropischen Regenwäldern, die seit rund 30 Millionen Jahren bestehen, und bietet ideale Bedingungen für außergewöhnliche Tees. Der Usambara Green ist eine limitierte Kostbarkeit, die durch Handarbeit, Höhenlage und besondere Blattqualität beeindruckt.
Tansania ist ein Land voller Kontraste: Savannen, Regenwälder, Vulkane und die drei größten Seen Afrikas prägen seine Landschaft. Inmitten dieser Vielfalt liegen die Usambara‑Berge, Teil der Eastern Arc Mountains, einer der ältesten Gebirgsketten der Welt. Hier begann der Teeanbau zunächst nur versuchsweise, doch die außergewöhnliche Qualität der Ernten führte schnell dazu, dass die Region internationale Aufmerksamkeit erhielt. Heute gilt Tee aus den Usambara‑Bergen als echte Besonderheit, die nur in kleinen Mengen verfügbar ist.
Der Schwarztee Tansania Usambara Green wird am Fuße des Kilimandscharo produziert, dem höchsten Berg Afrikas. Die Höhenlage, das feuchte Klima und die mineralreichen Böden schaffen ideale Voraussetzungen für ein Blattgut, das sowohl aromatisch als auch optisch beeindruckt. Die Blätter sind dunkelgrün, durchzogen von silbrigen Tips – ein Zeichen für sorgfältige Pflückung und hohe Qualität. Jeder Schritt, vom Pflücken bis zur Weiterverarbeitung, erfolgt in Handarbeit, was den Tee zu einer echten Rarität macht.
In der Tasse zeigt der Usambara Green ein fruchtiges, aromatisches Profil, das an reife Beeren, frische Zitrusnuancen und eine leichte Süße erinnert. Die Struktur ist weich, klar und angenehm rund. Trotz seiner intensiven Aromen bleibt der Tee harmonisch und ausgewogen, ohne Bitterkeit oder Schwere. Die Kombination aus fruchtiger Frische und aromatischer Tiefe macht ihn zu einem Schwarztee, der sich deutlich von klassischen afrikanischen Sorten abhebt.
Besonders spannend ist die geografische Lage der Anbaugebiete: Nördlich grenzt Tansania an Kenia und Uganda, westlich an Burundi, Ruanda und die DR Kongo, südlich an Malawi, Mosambik und Sambia. Die Region wird zudem von drei gigantischen Seen eingerahmt – dem Victoriasee im Norden, dem Malawisee im Süden und dem Tanganjikasee im Westen. Diese Nähe zu Wasser und Höhenlagen beeinflusst das Mikroklima und trägt zur besonderen Aromatik des Tees bei.
Mit nur etwa 20.000 Hektar Teekulturen trägt Tansania lediglich rund 1 % zur Weltteeproduktion bei. Genau deshalb sind Tees wie der Usambara Green so wertvoll: Sie stehen für kleine Chargen, handwerkliche Verarbeitung und eine Aromatik, die man in dieser Form nur selten findet.
Ein Tee, der Naturkraft, Höhenlage und afrikanische Vielfalt in einer einzigen Tasse vereint.
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Zubereitung Schwarztee Tansania Usambara Green
Für den Tansania Usambara Green verwendest du einen Teelöffel pro Tasse und übergießt ihn mit frisch kochendem Wasser. Lass den Tee 2 bis 3 Minuten ziehen, damit sich seine fruchtigen und aromatischen Noten klar entfalten. Für eine kräftigere Tasse kannst du die Ziehzeit leicht verlängern. Die Dosierung lässt sich flexibel anpassen – etwa 2–3 Teelöffel auf einen Liter Wasser.
Hintergrundwissen
Die Usambara‑Berge gehören zu den ältesten Gebirgszügen der Welt und bieten ideale Bedingungen für seltene, handgepflückte Tees. Die Kombination aus Höhenlage, tropischem Klima und kleinen Produktionsmengen macht diesen Tee besonders wertvoll.
- handgepflücktes Blattgut mit silbrigen Tips
- fruchtiges, aromatisches Geschmacksprofil
- limitierte Kleinproduktion vom Kilimandscharo
- uralte Regenwaldregion mit einzigartigem Mikroklima
- nur 1 % Anteil an der Weltteeproduktion
Ein Schwarztee, der mit fruchtiger Tiefe, seltener Herkunft und afrikanischer Eleganz begeistert.