Schlagwort-Archive: Assam

Assam Sunitpur TGFOP1 SF

Der Assam Sunitpur TGFOP1 ist ein AssamAssam Blatt-Tee mit sehr ausgeprägtem, vollmundigem second flush Charakter.
Leider hat diese Teesorte eher wenig Blatttips.

Bei diesem Assam Schwarztee fällt zuerst das wunderschöne Blatt auf: sehr regelmäßig, drahtig, lang mit vielen goldbraunen Tips. Dann begeistert der Geschmack: kräftig und vollwürzig, in der Tasse kupferfarben mit würzig leicht malziger Note.

Der Schwarztee ist auch als ökologischer Anbau erhältlich. Im Teeladen gerne auch BIO Tee (Kontrolliert biologischer Anbau kbA)genannt!
Diesen Tee kann man natürlich nicht nur im Teeladen kaufen, sondern auch online bestellen.

Wegen der extremen Witterungsverhältnisse gibt es nur wenige Teeplantagen die ihren Tee biologisch anbauen. Diese Plantage erreicht die Güte: Sehr gute Mediumqualität! Ohne jegliche Pestizide!

Ökologischem Landbau DE-001-Öko-Kontrollstelle.

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Assam Meleng FTGOP1 SPL SF

Dieser Assam Meleng FTGOP1 ist ein Assam Tee der Spitzenklasse.

Dieser Schwarztee stammt aus dem Garten Meleng. Der Tea Estate Meleng ist in der Region Assam/Jorhat und wurde 1852 gegründet. Er ist somit einer der ältesten Teeplantagen in Assam.

Der Assam Meleng gehört zu den Spitzentees aus dieser Plantage.

Er besticht durch seinen aromatischen Geschmack, seine malzige Süße und die goldenen Tips die ihn vollmundig und unverwechselbar machen. Auch seine Tassenfarbe, welche ein tiefes dunkelrot vorzuweisen hat ist ein Kleinod, das jeden Assam-Liebhaber auf seine Kosten kommen lässt.

Assam Melang Teesorte SchwarzteeKlar und von unverwechselbarer Schönheit in der Teetasse ist dieser Assam Tee ein wahres Kleinod an Genuss und Aroma.
Der Begriff SPL steht für eine besondere Auswahl an Blättern, mit besonderer Sorgfalt und Liebe ausgewählt, und entsprechend weiterverarbeitet!

 

Assam Meleng FTGOP1 SF

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Assam Margherita GFBOP

Die Teeplantage Margherita, der Heimat des Assam Margherita GFBOP, liegt im indischen Distrikt Tinsukia. Gegründet wurde die Plantage 1884 und hat ihren Namen von der naheliegenden Stadt Margarita, die nach einer italienischen Königin benannt wurde.

Die Gesamtfläche des Teegartens sind ca. 945 HA, davon werden ca. 615 HA für den Teeanbau genutzt.

Schwarztee Assam Margherita

Schwarztee Assam Margherita

Das gut gearbeitete feine  GFBOB Teeblatt mit seinen goldenen Tips entwickelt im Abguss eine dunkle Tasse und einen kräftigen, würzigen Geruch und einen ausgezeichneten Geschmack.
Der vollmundige und herzhafte Anklang dieser Teesorte bleibt lange in Erinnerung, denn er hinterlässt einen angenehmen Geschmack am Gaumen – so ist der Assam Margherita ein ausgezeichneter Tee für jeden Anlass.
Dazu ist ein leckeres Teegebäck oder Pralinen, das ist ein abrundender Genuss!

 

Assam Margherita – welche Qualität ist das?

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Assam Mangalam FTGFOP1

Der Schwarze Tee Assam Mangalam FTGFOP1 ist ein liebevoll verarbeiteter, großblättriger Tee mit vielen goldenen Tips. Ein Assam Schwarztee der allerersten Güte und Qualität!

Geschmacklich ist die Teesorte sehr lieblich malzig, aber trotzdem ausgesprochen würzig und rund. Ein absolutes MUSS in der Teetasse eines jeden Assam Liebhabers.

Die Farbe der Teesorte ist schon fast als funkelnd und leuchtend zu bezeichnen, ein wunderschönes kupferrot mit einem sehrt guten Körper und vielen fruchtigen und feinen Gewürznoten. Der Schwarztee Assam Mangalam hat einen sehr interessanten Nachhall am Gaumen, der schon fast an einen exquisiten trockenen, vollmundigen Rotwein erinnert.

 

Assam Mangalam FTGFOP1: Infos zum Teegarten

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Assam Malty FTGFOP1 SF

Der Assam Malty FTGFOP1 SF hat ein Teeblatt welches durch seine sehr hohe Qualität überzeugt. Dieser Tee wird als Spitzentee bezeichnet, denn das regelmäßige, tippige Assamblatt bringt einen kräftigen, sehr malzigen Geschmack hervor.

Die Tasse dieser Teesorte ist von leuchtender kupferfarbenen Farbe und hat ein angenehmes Flavour.
Ein Assam Tee wie er besser nicht sein könnte.

 

Assam Malty FTGFOP1 SF – was ist Second Flush

 

Teesorte Schwarztee Assam Malty

Teesorte Schwarztee Assam Malty

Ein kräftiger spitzen Assam, auch bekannt als Herrentee. Der Schwarztee stammt aus der Second Flush Zeit.

Second Flush Tee ist aus der zweiten Pflückung – diese beginnt Anfang Juni und ist Anfang Juli bereits wieder beendet. Schwarztee aus der Second Flush Periode ist kräftiger, wird oft sogar als ausgewogener bezeichnet als First Flush Tee. Diese Ernte ist typisch würzig und malzig in ihrem Charakter und hat einen ausgewogenen und runden Geschmack in der Tasse, im Abguss meist etwas dunkler, mit einem harmonischen und feinblumigen Duft.

 

 

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Assam Koomsong TGFOP

Der Assam Koomsong TGFOP ist aus dem Gebiet des traumhaft gelegenen Teegartens in Koomsong. Die Teeplantage in Koomsong umfasst 720 Hektar und gehört zu dem bekannten Unternehmen von Mc Leod Russel.

Durch diese Teeplantage schlängelt sich der Fluss Doom Dooma. Mit seinem reinen Wasser ist der Doom Dooma für die Speisung der Teepflanzen verantwortlich, denn auch hier ist der Klimawandel zu spüren und die Veränderungen machen sich auch in der Teeproduktion bemerkbar. Die Menge der Niederschläge ändert sich und auch eine öfter werdende Trockenheit macht den Teeanbauern hier zu schaffen. Die Teepflanze liebt ein gleichbleibendes Klima, so kann sie bestens gedeihen.

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Assam Tingalibam TGFOP1

Die Teesorte Assam Tingalibam TGFOP1 ist ein Second Flush Assam Tee wie man ihn sich wünscht. Der Geschmack dieser Teesorte ist sehr ausdrucksstark, sehr malzig und von zarter Weichheit. Eine absolute Premium-Qualität mit voller Eleganz enormer Präsenz und einer ausdrucksstarken Fülle – gehaltvoll und rund im Abgang!

Der Schwarztee hat eine unverwechselbare Frische und eine süße Malzigkeit vorzuweisen – diese ist gepaart mit der leichten Herbheit. Wunderschöne tiefrote Farbe in der Teetasse, perfekte Tips, runder, weicher und doch leicht herber Geschmack ist das charakteristische Zeichen des Assam Tingalibam. Ein sehr spezieller Tee der sicherlich genau das richtige ist für den Schwarzteeliebhaber!

Der Assamtee von der Plantage Tingalibam ist dunkel abgießend, mit einer kupferroten Infusion.

Schwarztee Assam Tingalibam TGFOP1

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Assam Bateli FOP1 Second Flush

Der Assam Bateli FOP1 ist ein herrlicher Second Flush Assam Tee mit einem groben FOP Teeblatt.

Das Tea Estate Assam Bateli erstreckte sich über eine Fläche von 1.000 Hektar und wurde bereits 1919 gegründet. Hier wird der Schwarztee mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem schönen duftenden Bouquet angebaut.

Assam Bateli gehört zu den ältesten Teegärten!

In dem Teegarten gibt es die perfekten klimatischen Bedingungen – reichhaltige Böden und mit dem typischen feucht heissen Wetter. Die Plantage wird von Landwirtschaftsprofis, Bodenkundler und Bewässerungsexperten.

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Assam Bazaloni BOP Autumnal

Der Assam Bazaloni BOP Autumnal Tee ist ein herzhafter, dunkel abgießender Assamtee aus der Herbstpflückung (autumnal).

 

Assam Bazaloni BOP Autumnal Erntezeit

 

Die Erntezeit für diese Herbsttees (autumnal) ist beginnend im Oktober, bis in den November hinein gehend. Diese Teesorten verfügen über ein sehr ausgereiftes und kräftiges Aroma. Sie sind sehr würzig in der Teetasse und äußerst schmackhaft. Man sagt diese Tees sind nicht so langlebig und sollten schnell verbraucht werden.

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Assam Belseri

Der Assam Belseri Tee entstammt der Belseri Teeplantage. Die Plantage Belseri liegt am Fluss Brahmaputra und ist einer der größten Biotee Hersteller im Norden von Assam. Die Teeplantage umfasst 1.500 Hektar!

Assam Belseri liegt im nordöstlichen Bundesstaat von Assam im schönen Indien. Hier wachsen die äußerst herzhaften und malzigen Assam Tees. Durch die heftigen Regenfälle in Verbindung mit den heißen und sehr feuchten Temperaturen wird hier ein perfektes Umfeld für die Teepflanze erstellt. Genau dieser Treibhauseffekt ist für den unvergesslichen und einzigartigen Geschmack der Tees verantwortlich.

Blattgrad des Assam Belseri STGFOP

Dieser Assamtee ist ein schönes Beispiel für STGFOP Tee (Special Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) der besonders aromatisch und vollmundig ist. Sein ausgeprägtes Flavour riecht man schon beim Öffnen der Teetüte.

 

Assam Belseri bei Teesorte

Tee verbindet die Menschen

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Assam Bherjan TGFOP

Der Assam Bherjan TGFOP ist ein herrlich aromatischer Assam Tee der Second Flush Periode. Sein Teeblatt ist schön gleichmäßig gearbeitet und von feiner Struktur.

Sein Geschmack in der Teetasse ist gehaltvoll mit einer schöner Malzigkeit und er hat eine dunkle, reine Tassenfarbe. Das Aroma ist als lebhaft und kräftig zu bezeichnen, mit den verschiedensten Nuancen und Facetten die Schwarztee zu bieten hat. Hier kann man den Wohlgeruch von Nüssen, lieblichen Anteilen und Kräuternoten herausschmecken, die ein weiches, hochinteressantes, nachhaltig elegantes Odeur hervorbringen.

Der Assam Bherjan wächst auf einer ca. 35 Ha großen Teeplantage, welche in der Nähe von Tinsukia liegt. Das ist im nordöstlichen Gebiet des Oberen Assam!

In Indien Assam sind um die 760 Teeplantagen beheimatet, dazu gesellen sich an die 100.000 kleinere Gärten, Diese enorme Menge an Teegärten erwirtschaftet eine Teemenge von über 500.000.000 Kilos pro Jahr!

Über 500.000.000 Kilo feinster Teegenuss!

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