Pu Er Melone
Pu Erh Melone verbindet gereiften, erdig-warmen Pu Erh Tee aus Yunnan mit der frischen Klarheit von Wassermelone und der weichen Süße von Honigmelone. Die Mischung…
Schwarztee
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Teekultur in Russland, Iran und Afghanistan – Der Samowar
In Russland, Iran und Afghanistan ist der Samowar weit mehr als ein Wasserkocher – er gilt als kulturelles Symbol für Gastfreundschaft und Gemeinschaft. Das heiße…
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Wirkung von Schwarztee – wie er Körper und Geist beeinflusst
Schwarztee Wirkung – sie beruht auf Koffein, Gerbstoffen und Polyphenolen. Er wirkt anregend auf Konzentration und Kreislauf, kann die Verdauung unterstützen und liefert antioxidative Pflanzenstoffe….
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Schwarztee richtig zubereiten
Schwarztee wird mit 95–100 °C heißem Wasser aufgegossen und sollte 2–5 Minuten ziehen. Pro Liter verwendet man etwa 4–5 Teelöffel. Eine kürzere Ziehzeit wirkt anregender,…
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Darjeeling Sourenee FTGFOP1
Der Darjeeling Sourenee FTGFOP1 stammt aus einem der schönsten Täler des Distrikts Mirik und verbindet biologische Anbauweise mit aromatischer Tiefe. Ein Tee, der Eleganz, Reinheit…
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Darjeeling Sourenee Rani Claws
Der Darjeeling Sourenee Rani Claws ist ein duftiger, frischer First‑Flush‑Tee aus dem berühmten Sourenee Tea Estate im Distrikt Mirik. Ein Tee, der Eleganz, Reinheit und…
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Schwarztee Tansania Usambara Green
Der Schwarztee Tansania Usambara Green stammt aus einer der faszinierendsten Regionen Ostafrikas: den uralten Usambara‑Bergen. Diese Gegend ist geprägt von tropischen Regenwäldern, die seit rund…
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Darjeeling Okati FTGFOP1 autumnal
Der Darjeeling Okaiti FTGFOP1 Autumnal stammt aus der späten Herbstpflückung und zeigt die warme, runde Aromatik, die diese Saison so besonders macht. Sein mildes, blumiges…
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Kenia Marinyn GFBOP
Der Kenia Marinyn GFBOP überzeugt mit goldenen Blattspitzen, würziger Tiefe und einer klaren, bernsteinfarbenen Tasse aus einer der größten Teeplantagen Ostafrikas. Der Kenia Marinyn GFBOP…
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Kenia Milima GFBOP
Der Kenia Milima GFBOP überzeugt mit goldenen Tips, sanftem afrikanischen Charakter und einer bernsteinfarbenen Tasse aus 1.800 m Höhe im östlichen Rift Valley. Der Schwarztee Kenia…