China Lu Bai Dao
China Lu Bai Dao ist ein außergewöhnlicher Tee aus Fujian, der die Frische des grünen Tees mit der Zartheit des weißen Tees vereint. Ein harmonischer Begleiter für alle, die klare, natürliche Aromen lieben.
Der Name „Lu Bai Dao“ bedeutet übersetzt „Der grün‑weiße Weg“ und beschreibt die besondere Natur dieses Tees erstaunlich treffend. Er bewegt sich geschmacklich zwischen zwei Welten: der lebendigen, leicht herben Energie eines grünen Tees und der sanften, fast schwebenden Leichtigkeit eines weißen Tees. Diese Kombination macht ihn zu einem Tee, der sowohl erfrischt als auch beruhigt – ein seltenes Gleichgewicht, das man nicht oft findet.
Im Duft zeigt sich der China Lu Bai Dao klar, frisch und leicht grasig. Beim ersten Schluck entfaltet sich eine feine Bitterkeit, die jedoch sofort von einer fruchtigen, hellen Note aufgefangen wird. Diese fruchtige Nuance wirkt nicht aufdringlich, sondern eher wie ein zarter Akzent, der dem Tee Tiefe verleiht. Die Tassenfarbe ist hell, gelb‑grünlich und wirkt besonders schön in einer gläsernen Teekanne, in der sich die Blätter sichtbar öffnen.
Die Provinz Fujian im Süden Chinas gehört zu den bedeutendsten Teeregionen der Welt. Das subtropische Klima, die mineralreichen Böden und die jahrhundertealte Teekultur schaffen ideale Bedingungen für hochwertige Teesorten. Der Lu Bai Dao wird dort traditionell und mit großer Sorgfalt hergestellt. Die Kombination aus Höhenlagen, Nebel und sanfter Sonneneinstrahlung sorgt für ein besonders feines Aroma.
China Lu Bai Dao ist als Biotee erhältlich und richtet sich an Menschen, die Wert auf natürliche Qualität und schonende Verarbeitung legen. Er eignet sich hervorragend für ruhige Momente, für kleine Pausen im Alltag oder als Begleiter zu leichten Speisen. Durch seine milde Struktur ist er auch für Einsteiger geeignet, die sich an hochwertige chinesische Tees herantasten möchten.
Ein Tee, der grüne Kraft und weiße Eleganz harmonisch verbindet.
Ideal für alle, die klare, natürliche Aromen schätzen.
Externe Weiterführende Links: Martha Stewart – The Benefits of Green Tea, According to Dietitians
Wissenschaft & Gesundheit – Warum Grüntee geschätzt wird
Grüne und weiße Tees enthalten wertvolle Polyphenole, Catechine und natürliche Antioxidantien, die den Körper vor oxidativem Stress schützen können. Der Lu Bai Dao vereint beide Welten: die frische Energie des grünen Tees und die sanfte, kaum verarbeitete Struktur des weißen Tees. Dadurch bleibt ein hoher Anteil an sekundären Pflanzenstoffen erhalten, die in der Forschung häufig mit Zellschutz, Stoffwechselunterstützung und allgemeinem Wohlbefinden in Verbindung gebracht werden. Sein moderater Koffeingehalt macht ihn zu einem Tee, der belebt, ohne zu überfordern.
Zubereitung von China Lu Bai Dao
Für den China Lu Bai Dao empfiehlt sich eine Wassertemperatur von etwa 75–80 °C. Die Blätter sollten locker in der Kanne liegen, damit sie sich vollständig entfalten können. Eine Ziehzeit von 2–3 Minuten ergibt ein klares, frisches Aroma. Mehrere Aufgüsse sind problemlos möglich; jeder Aufguss zeigt eine etwas andere Nuance, von leicht herb bis angenehm fruchtig.
Herkunftsmerkmale von China Lu Bai Dao
Verarbeitung / Besonderheit
- Kombination aus grüner und weißer Teeherstellung
- Schonende Trocknung zur Erhaltung der feinen Aromen
- Handverlesene Blätter aus Höhenlagen
- Traditionelle Verarbeitung in kleinen Chargen
- Helle, klare Tassenfarbe durch minimale Oxidation
Herkunft / Region
- Subtropisches Klima mit viel Nebel
- Mineralreiche Böden in Bergregionen
- Jahrhundertealte Teekultur
- Ideale Bedingungen für zarte Teesorten
- Bekannt für hochwertige Grün‑ und Weißtees