China Yunnan Jade Pagoda – Tee in kunstvoller Form
China Yunnan Jade Pagoda ist eine besondere Teerarie aus Yunnan, deren sorgfältig ausgewählte Blätter von Hand zu kleinen Pagoden geformt werden. Jadegrünes Blatt, heller Aufguss und eine eigenwillig blumige Note machen diesen Tee zu einem besonderen Erlebnis.
China Yunnan Jade Pagoda – ein kleines Kunstwerk für die Teekanne
Manchmal beginnt der Genuss schon, bevor der Tee überhaupt in der Tasse ist.
Bei China Yunnan Jade Pagoda darf man ruhig zuerst einmal schauen.
Die jadegrünen Teeblätter werden mit viel Handarbeit zu kleinen Pagoden geformt. Aus einzelnen Blättern entsteht so eine Form, die mit einem gewöhnlichen losen Tee kaum etwas gemeinsam hat.
Und genau darin liegt der Zauber.
Wenn eine solche Pagode in heißes Wasser gelegt wird, beginnt sie sich langsam zu verändern. Die kompakte Form löst sich nach und nach auf, die Blätter öffnen sich und geben dem Wasser immer mehr von ihrem Charakter mit.
Aus einem kleinen grünen Kunstwerk wird schließlich ein feiner Aufguss.
Für die Herstellung werden nur sorgfältig ausgewählte Teeblätter verwendet. Die intensive Handarbeit macht diese Teesorte zu etwas Besonderem und erklärt auch, warum solche kunstvoll geformten Tees nicht einfach mit einem gewöhnlichen Blatttee vergleichbar sind.
Doch bei aller schönen Optik wäre die Pagodenform nur halb so interessant, wenn nicht auch der Geschmack überzeugen würde.
China Yunnan Jade Pagoda zeigt sich in der Tasse hell und fein. Dazu kommt eine eigenwillige blumige Note, die dem Tee seinen ganz eigenen Charakter gibt.
Nicht unbedingt lieblich oder schwer floral, sondern eher ungewöhnlich und interessant. Ein Aroma, bei dem man gerne ein zweites Mal probiert, weil es sich nicht sofort vollständig einordnen lässt.
Vielleicht ist genau das seine Stärke.
Dieser Tee möchte entdeckt werden.
Besonders schön kommt seine Form in einer Glaskanne zur Geltung. Dort kannst du beobachten, wie sich die Pagode langsam öffnet und aus der zunächst kompakten Gestalt wieder einzelne Blätter werden.
Das ist einer dieser kleinen Teemomente, für die man sich ruhig etwas Zeit nehmen darf.
Handarbeit, die man sehen kann
Bei vielen Tees bleibt die Arbeit hinter dem fertigen Produkt verborgen. Bei der Jade Pagoda ist das anders.
Die handgeformte Gestalt erzählt schon vor dem ersten Schluck davon, dass hier jemand Zeit und Geschick investiert hat. Jede Pagode muss so gearbeitet sein, dass sie ihre Form behält und sich beim Aufgießen gleichzeitig wieder entfalten kann.
Damit verbindet dieser Tee zwei Dinge, die man nicht jeden Tag in einer Tasse findet: Handwerkskunst und Genuss.
Und vielleicht macht gerade das den Unterschied zwischen „einen Tee trinken“ und „einen Tee erleben“.
Zubereitung des Tees
Am schönsten lässt sich China Yunnan Jade Pagoda in einer Glaskanne oder einem Glasgefäß zubereiten. So kannst du beobachten, wie sich die kleine Pagode im Wasser langsam öffnet.
Verwende Wasser mit etwa 75–80 °C und lasse den Tee zunächst ungefähr 3 Minuten ziehen. Gib der Pagode dabei genügend Platz, damit sie sich vollständig entfalten kann.
Beim ersten Aufguss darfst du ruhig zuschauen, statt sofort zur Tasse zu greifen. Genau dieses langsame Öffnen gehört bei einem kunstvoll geformten Tee zum Genuss dazu.
Für weitere Aufgüsse kannst du die Ziehzeit nach Geschmack etwas verlängern.
Mehr über die richtige Zubereitung erfährst du hier 👉Zubereitung von weißem Tee
Infobox
- Herkunft: Yunnan, China
- Teetyp: Weißer Tee
- Blattfarbe: jadegrün
- Form: kunstvoll zu Pagoden geformterstellung: aufwendige Handarbeit
- Geschmack: fein und eigenwillig blumig
- Aufguss: hell und klar
- Besonderheit: entfaltet sich beim Aufgießen
- Natürliche Inhaltsstoffe: Antioxidantien und Aminosäuren
- Wissenswert: Tee enthält natürliche Fluoride, die in der Forschung unter anderem im Zusammenhang mit der Zahngesundheit betrachtet werden
Erst öffnet sich die Pagode. Dann öffnet sich der Tee. Und plötzlich ist aus einem kleinen Kunstwerk ein besonderer Moment geworden.
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