Japan Bancha Shun
Japan Bancha Shun ist ein grober, großblättriger Grüntee, der aus den unteren Trieben der Teepflanze gewonnen wird. Er wird direkt nach der Sencha‑Ernte gepflückt und…
Autor: Cornelia M. Huber
Seit über 24 Jahren widmet sich die Kräuterpädagogin oder Teeologin Cornelia M. Huber der Welt der feinen Tees. Ihre Expertise liegt besonders in der Auswahl nachhaltiger Teegärten und der Förderung fairer Handelsstrukturen. Durch regelmäßige Verkostungen und engen Kontakt zu den Produzenten stellt sie sicher, dass bei teesorte.com nur höchste Qualität und echte Tradition in die Tasse gelangen. Ihr Ziel ist es, Teekultur für jeden zugänglich und transparent erlebbar zu machen. Bereits seit 2010 begleitet sie den Import von südamerikanischen Teesorten.
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Nepal Guranse SFTGFOP1 FF
Der Nepal Guranse SFTGFOP1 FF stammt aus 2.100 m Höhe, überzeugt mit zart blumiger Aromatik, silbernen Tips und einer hellgrün‑goldenen Tasse aus einem der höchstgelegenen Biogärten…
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Japan Uji Houjicha Sumire
Japan Uji Hōjicha Sumire ist ein außergewöhnlich milder, nussiger Grüntee aus der berühmten Teeregion Uji. Für diese Sorte werden geröstete Bancha‑Blätter verwendet, die eine angenehm…
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Japan Genmaicha Matcha Satsuki
Japan Genmaicha Matcha Satsuki ist eine besondere japanische Spezialität, die nur wenige Teehäuser im Sortiment führen – und deshalb in deinem Teelexikon auf keinen Fall…
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Schwarztee Twisted Honey Black
Der Schwarztee Twisted Honey Black aus Taiwan begeistert mit zarter Honignote, floraler Eleganz und einem außergewöhnlichen Herstellungsprozess, bei dem kleine Grashüpfer die Aromatik prägen. Der…
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Kenia Marinyn GFOP
Der Kenia Marinyn GFOP stammt aus einer der größten Plantagen Kenias, überzeugt mit goldgelber bis kupferroter Tasse und würzig‑malziger Hochlandaromatik. Der Kenia Marinyn GFOP stammt…
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Japan Gyokuro Kusanagi
Japan Gyokuro Kusanagi gehört zu den edelsten Grüntees Japans und wird traditionell als „edler Tautropfen“ bezeichnet. Sein filigranes Blatt, durchzogen von feinen Tips und einem…
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Japan Sencha Mizuki
Japan Sencha Mizuki ist ein kräftiger, vollmundiger Grüntee, dessen Name „Mizuki“ so viel bedeutet wie „schöner Mond, der die Nacht erhellt“. Dieser poetische Name passt…
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China Panyong Golden Needle
Ein leuchtend roter, würzig‑schokoladiger Schwarztee aus Fujian, sorgfältig gepflückt am Taimu‑Berg und veredelt mit goldgelben Tips. Der China Panyong Golden Needle stammt vom Taimu‑Berg im…
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China Lapsang Souchong
Der China Lapsang Souchong ist der Urvater aller Schwarztees – ein rauchig‑würziger Klassiker aus den Wuyi‑Bergen, der mit seinem markanten Aroma und tiefen Noten begeistert….