Oolong Ali Shan
Der Oolong Ali Shan gehört zu den feinsten Hochlandtees Taiwans und begeistert mit einer zarten, frühlingshaften Leichtigkeit. Sein Duft und seine helle Tasse spiegeln die…
Blauer Tee oder Oolong Tee
Oolong Tee, auch Blauer Tee genannt, gehört zu den faszinierendsten Teesorten der Welt. Wie Grüner, Weißer und Schwarzer Tee stammt er von der Teepflanze Camellia sinensis. Sein besonderer Charakter entsteht durch eine teilweise Fermentation, die ihn geschmacklich zwischen Grüntee und Schwarztee einordnet.
Traditionell werden die frisch gepflückten Blätter in der Sonne angewelkt und anschließend in Bambuskörben sanft geschüttelt, sodass die Blattkanten aufbrechen und der Zellsaft oxidiert. Teekenner sprechen von einem grünen Blatt mit roten Rändern – ein typisches Merkmal hochwertiger Oolong‑Tees. Danach werden die Blätter in heißen Pfannen erhitzt, um Aroma und Farbe zu fixieren.
Oolong Tee entfaltet sich besonders schön in einer großen Kanne und kann mehrfach aufgegossen werden. Jeder Aufguss zeigt eine neue Facette – von blumig und fruchtig bis hin zu warmen, nussigen Noten. Ein Tee für Genießer, die Tiefe und Vielfalt schätzen.
Oolong enthält zudem natürliche Saponine, denen positive Eigenschaften nachgesagt werden. Sie gehören zu den besonderen Inhaltsstoffen, die diesen Tee so einzigartig machen.
Übersicht der Vielzahl an Oolongtees
Benutzen Sie den Button TEE-SUCHE (oben rechts) oder wählen Sie eine Teesorte aus der nachfolgenden Liste aus.
-
-
Oolong Ali Shan Roasted
Der Oolong Ali Shan Roasted verbindet die Eleganz eines Hochlandtees mit der Wärme einer meisterhaften Röstung. Ein Tee, der Tiefe, Klarheit und aromatische Fülle harmonisch…
-
Oolong Aged Wu Yi
Der Oolong Aged Wu Yi ist ein Tee, der Zeit in Geschmack verwandelt. Seine gereifte Tiefe, die warme Balance und der charaktervolle Duft machen ihn…
-
Nepal Silver Oolong
Der Nepal Silver Oolong stammt aus den hochgelegenen Teegärten von Taplejung und trägt die klare, frische Seele des Himalaya in sich. Ein handgefertigter Oolong, dessen…
-
Halbfermentierter Oolong Auslese
Dieser seltene Tee – Da Hong Pao stammt ursprünglich nur von drei Teebäumen, die seit über 800 Jahren gut bewacht auf dem Berg Wu Yi stehen.
-
Japan Oolong Atarayo
Der Japan Oolong Atarayo ist eine außergewöhnliche Seltenheit aus Kagoshima, geprägt von vulkanischen Böden und traditioneller Handwerkskunst. Seine cremige Milde, feinen Röstaromen und zarten Vanillenoten…
-
Mingjian Si Ji Chun
Der Mingjian Si Ji Chun ist ein Oolong, der den Frühling in jeder Jahreszeit spürbar macht. Zart, floral, leicht geröstet und voller Eleganz – ein…
-
Halbfermentierter Formosa Dark Pearl Oolong
Der Halbfermentierter Formosa Dark Pearl Oolong ist ein Tee voller Tiefe – bernsteinfarben, fruchtig, blumig und mit einer Eleganz, die nur aus dem Osten Taiwans…
-
Formosa Superior Top Fancy Oolong
Der Formosa Superior Top Fancy Oolong ist ein Tee für besondere Momente – ein Oolong, der mit blumiger Intensität, weicher Tasse und himmlischer Süße verführt….
-
Formosa Oolong Ti Dung
Der Formosa Oolong Ti Dung ist eine echte Rarität – ein zarter, leicht fermentierter Oolong mit duftig‑feiner Süße und einem Bouquet, das sofort verführt. „Ein…