Oolong Blume Asiens
Oolong Blume Asiens ist ein aromatisierter Oolongtee mit fruchtig-floraler Note. Die Komposition verbindet die elegante Würze des Oolongtees mit Passionsfrucht (Maracuja) und Apfel zu einer…
Blauer Tee oder Oolong Tee
Oolong Tee, auch Blauer Tee genannt, gehört zu den faszinierendsten Teesorten der Welt. Wie Grüner, Weißer und Schwarzer Tee stammt er von der Teepflanze Camellia sinensis. Sein besonderer Charakter entsteht durch eine teilweise Fermentation, die ihn geschmacklich zwischen Grüntee und Schwarztee einordnet.
Traditionell werden die frisch gepflückten Blätter in der Sonne angewelkt und anschließend in Bambuskörben sanft geschüttelt, sodass die Blattkanten aufbrechen und der Zellsaft oxidiert. Teekenner sprechen von einem grünen Blatt mit roten Rändern – ein typisches Merkmal hochwertiger Oolong‑Tees. Danach werden die Blätter in heißen Pfannen erhitzt, um Aroma und Farbe zu fixieren.
Oolong Tee entfaltet sich besonders schön in einer großen Kanne und kann mehrfach aufgegossen werden. Jeder Aufguss zeigt eine neue Facette – von blumig und fruchtig bis hin zu warmen, nussigen Noten. Ein Tee für Genießer, die Tiefe und Vielfalt schätzen.
Oolong enthält zudem natürliche Saponine, denen positive Eigenschaften nachgesagt werden. Sie gehören zu den besonderen Inhaltsstoffen, die diesen Tee so einzigartig machen.
Übersicht der Vielzahl an Oolongtees
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Oolong Four Seasons – ein Tee mit vier Gesichtern
Oolong Four Seasons überrascht mit kräftiger Röstung, mildem Abgang und feinen floralen Noten. Ein vielseitiger Oolong mit honiggelber Tassenfarbe. Oolong Four Seasons – vier Jahreszeiten…
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Oolong Malawi Salima – Oolong aus Afrikas Hochland
Der Oolong Malawi Salima bringt den besonderen Charakter des afrikanischen Hochlands in die Tasse. Ein außergewöhnlicher Oolong aus Malawi mit feiner, aromatischer Note und spannender…
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Oolong Formosa Fine Champagne – zart, klar und fein
Oolong Formosa Fine Champagne zeigt sich mild, fruchtig und angenehm weich. Seine blassgoldene Tassenfarbe und feinen süßen Nuancen machen ihn besonders elegant. Oolong Formosa Fine…
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Oolong Super Fancy Champagner – edler Oolong aus Taiwan
Oolong Super Fancy Champagner stammt aus den Hochlagen Taiwans und zeigt sich mit goldgelber Tassenfarbe und ausgeprägter Aromatik. Der halbfermentierte blaue Tee verbindet die frische…
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Oolong Blütentraum
Oolong Blütentraum ist ein aromatisierter Oolongtee mit leuchtenden Orangenblüten. Die feine Orangennote verbindet sich mit dem weichen Charakter des halbfermentierten Tees zu einer frischen, harmonischen…
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Oolong Pfirsich – fruchtiger Tee mit Rosenblüten
Oolong Pfirsich verbindet die sanfte Tiefe des halbfermentierten Oolong mit der saftigen Süße von Pfirsich und einem Hauch zarter Rosenblüte. Eine elegante Mischung, die warm…
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Oolong Pomelo Qi Lan – duftig-frischer Oolong
Oolong Pomelo Qi Lan verbindet einen weichen, eleganten Oolong aus Fujian mit dem zarten Duft von Pomelo-Blüten. Ein besonders feiner Tee mit frischer Aromatik und…
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Oolong Everspring aus Taiwan – frische Mango- und Zitrusnoten
Oolong Everspring aus Taiwan verbindet kräftige Röstung mit spritziger Frische und feinen Mango- und Zitrusnoten. Ein vielseitiger Tee mit spannendem Charakter. Oolong Everspring – ein…
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Oolong Shuixian Dancong Milanxiang – Honigduft aus China
Oolong Shuixian Dancong Milanxiang ist ein besonderer Amber Oolong mit einem feinen Duft, der an süßen Honig und zarte Orchideen erinnert. Schon sein Name erzählt…