Chinesischer Punsch mit Tee

Chinesischer Punsch mit Tee

Zutaten:

  • 1 große Orange
  • 100 g Kandiszucker
  • 80 ml Kirschwasser
  • 80 ml Arrak
  • 2 EL Schwarz Tee
  • 1 Flasche Weißwein (halbtrocken)
  • Stückchen Vanilleschote
  • 0,5 Liter Wasser

Zubereitung:

Orange auspressen, Saft mit Kirschwasser, Arrak, Zucker und Vanilleschote zugedeckt ansetzen bis der Zucker aufgelöst ist.

Tee mit sprudelndem Wasser übergießen und 5 Minuten zihen lassen, dann abgeissen. Wein mit der abgeriebenen Orangenschale erhitzen. Anschließend alles mit dem Tee vermischen und gemeinsam noch ca. 5 Minuten ziehen lassen.

Ein leckerer Genuss!

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