Kenia GFOP
Der Schwarztee Kenia GFOP verbindet würzige Hochlandkraft, goldene Tips und eine leuchtend orangefarbene Tasse zu einem aromatischen Schwarztee mit feiner Zitrusnote.
Wenn du einen Schwarztee suchst, der Kraft, Würze und eine feine Zitrusfrische vereint, dann ist der Schwarztee Kenia GFOP genau dein Tee. Diese seltene Qualität stammt aus den Hochlagen Kenias, wo die Teesträucher in Höhen zwischen 1.500 und 2.100 Metern wachsen. Die Kombination aus tropischem Klima, intensiver Sonne und nährstoffreichen Böden sorgt dafür, dass die Tees besonders aromatisch und gehaltvoll werden. Trotz der Hitze am Äquator ist der Mount Kenya – mit knapp 5.200 Metern der zweithöchste Berg Afrikas – das ganze Jahr über schneebedeckt. Diese klimatischen Gegensätze prägen die Region und verleihen den Tees ihren unverwechselbaren Charakter.
Kenia ist mit rund 580.000 Quadratkilometern fast so groß wie Frankreich und gehört zu den wichtigsten Teeproduzenten der Welt. Die Luftfeuchtigkeit liegt häufig bei etwa 70 Prozent, und zwei Regenzeiten – von April bis Juni sowie im Oktober und November – sorgen für ideale Wachstumsbedingungen. Der Viktoriasee, der zweitgrößte See der Welt, beeinflusst das Klima zusätzlich und trägt zur beeindruckenden Artenvielfalt der Region bei. Kein Wunder also, dass Kenia zu den führenden Tee‑Exporteuren zählt und Mombasa einer der bedeutendsten Teehandelsplätze weltweit ist.
Die Geschichte des kenianischen Tees beginnt im Jahr 1903, als der Engländer G.W.L. Caine die ersten Samen aus Indien nach Kenia brachte und in Limuru, nahe Nairobi, anpflanzte. Der Teegarten Mabroukie existiert bis heute – und die dortigen Teebäume wurden seit ihrer Pflanzung nicht zurückgeschnitten, was ihnen eine beeindruckende Größe verleiht. Die Teekultur hat sich seitdem stetig weiterentwickelt, und Kenia ist heute für seine würzigen, klaren und aromatischen Schwarztees bekannt.
Der Kenia GFOP – Golden Flowery Orange Pekoe – zeigt ein solides, leicht an Assam erinnerndes Blatt mit einigen goldenen Tips. Das Blatt ist sauber gearbeitet, dunkel und typisch für hochwertige Hochlandtees. Geschmacklich erwartet dich eine kräftige, würzige Tasse mit einer spritzigen Lemon‑Note im Abgang. Diese feine Zitrusfrische macht den Tee lebendig und verleiht ihm eine besondere Eleganz. Die Tassenfarbe ist leuchtend orange und wirkt bereits optisch einladend.
Die Verarbeitung erfolgt häufig nach der CTC‑Methode (Crushing, Tearing, Curling), bei der die Blätter maschinell zerbrochen, zerrissen und gerollt werden. Dadurch entsteht ein intensiver, aromatischer Tee, der schnell zieht und eine klare, kräftige Tasse ergibt. Für hochwertige Qualitäten wie den GFOP wird jedoch weiterhin sorgfältig von Hand gepflückt, um die besten Blätter zu erhalten.
Der Kenia GFOP ist ein Tee für alle, die kräftige, würzige Schwarztees lieben, aber dennoch eine feine Frische im Abgang schätzen. Er eignet sich hervorragend für den Morgen, aber auch für den ganzen Tag – pur, leicht gesüßt oder mit einem Hauch Milch.
Ein Hochlandtee, der mit würziger Kraft, goldenen Tips und spritziger Zitrusnote begeistert.
Weiterführende Informationen: Auf den Spuren des Tees
Zubereitung von Kenia GFOP
Für eine aromatische Tasse verwendest du 2–3 Teelöffel auf 1 Liter heißes, nicht mehr sprudelndes Wasser. Lasse den Tee 2 bis 4 Minuten ziehen – kürzer für eine klare, würzige Tasse, länger für mehr Tiefe und Zitrusfrische. Wenn dir der Tee zu kräftig erscheint, verkürze zuerst die Ziehzeit, bevor du die Blattmenge anpasst.
Hintergrundwissen zu GFOP
- G – Golden: goldene Tips, feine Süße
- F – Flowery: aromatische, blumige Nuancen
- O – Orange: historischer Qualitätsbegriff
- P – Pekoe: junge, sorgfältig verarbeitete Blätter
- GFOP: hochwertiger Blattgrad mit goldenen Spitzen