Oolong Nepal Jun Chiy Abari – Drachentee aus Nepal
Handarbeit, außergewöhnliche Herkunft und ein geheimnisvoller Name: Oolong Nepal Jun Chiy Abari ist ein besonders aromatischer Oolong mit sanfter Seite.
Oolong Nepal Jun Chiy Abari – ein Drachentee aus dem Himalaya
Manchmal reicht schon der Name, um neugierig zu werden. Drachentee oder schwarze Schlange wird dieser außergewöhnliche Oolong auch genannt. Doch viel spannender als sein geheimnisvoller Beiname ist das, was hinter dem Tee steckt.
Der Oolong Nepal Jun Chiy Abari stammt aus Nepal und wird vollständig von Hand geerntet und verarbeitet. Schon dieser Blick auf seine Herstellung macht deutlich, dass hier viel Sorgfalt im Spiel ist. Aus den sorgfältig behandelten Teeblättern entsteht ein Tee, der aromatisch und vielschichtig ist, dabei aber angenehm sanft bleibt.
Genau diese Verbindung macht seinen Charakter so interessant.
Beim Trinken zeigt sich nicht sofort nur eine einzelne Geschmacksrichtung. Vielmehr entwickelt sich der Tee nach und nach und lässt unterschiedliche Nuancen entdecken. Er besitzt genügend Tiefe, um spannend zu bleiben, wirkt dabei aber niemals schwer oder überladen.
Auch optisch trägt der Tee etwas Besonderes in sich. Die handverarbeiteten Blätter erzählen von einer Herstellung, bei der nicht einfach alles dem Tempo moderner Maschinen überlassen wird. Jeder Aufguss wird so ein wenig zu einer Begegnung mit dem Tee selbst – von den zunächst eng wirkenden Blättern bis zu ihrer vollständigen Entfaltung in der Tasse.
Und dann ist da noch Nepal.
Die Teeregionen des Landes liegen in einer Landschaft, die von Bergen und großen Höhen geprägt ist. Zwischen dieser besonderen Umgebung und der sorgfältigen Handarbeit entsteht ein Oolong, der sich wohltuend von vielen bekannten Teesorten unterscheidet.
Wer gerne Oolong trinkt und dabei auch einmal abseits der klassischen Herkunftsländer auf Entdeckungsreise gehen möchte, findet im Nepal Jun Chiy Abari einen spannenden Begleiter.
Auch beim Koffein liegt er gewissermaßen zwischen den Welten: Oolongtee enthält je nach Sorte und Zubereitung häufig mehr Koffein als viele Grüntees, während Schwarztee im Durchschnitt oft kräftiger ausfällt. Der Nepal Jun Chiy Abari bietet damit eine interessante Alternative für Teetrinker, die einen aromatischen Tee mit sanftem Charakter suchen.
Ein Tee, der nicht durch Lautstärke auffällt, sondern durch seine vielen kleinen Facetten.
Vielleicht passt deshalb auch der Name Drachentee so gut: geheimnisvoll, charakterstark und doch erstaunlich sanft.
Zubereitung des Tees
- Für Oolong Nepal Jun Chiy Abari eignet sich Wasser mit etwa 85–90 °C. Pro Liter können Sie ungefähr 2–3 Teelöffel Tee verwenden.
- Lassen Sie die Blätter etwa 3–4 Minuten ziehen und probieren Sie den Tee anschließend. Je nach persönlichem Geschmack können Sie die Ziehzeit etwas anpassen.
- Besonders schön lässt sich dieser Oolong über mehrere Aufgüsse entdecken. Die Blätter entfalten sich dabei immer weiter und können mit jedem Aufguss neue aromatische Nuancen zeigen.
Mehr über die richtige Zubereitung erfahren Sie im Artikel 👉Teezubereitung Oolong Tee – so gelingt dir der perfekte Aufguss
Infobox
- Teeart: Oolong
- Herkunft: Nepal
- Charakter: aromatisch, vielschichtig und sanft
- Besonderheit: vollständig von Hand geerntet und verarbeitet
- Beiname: Schwarzer Drache, Drachentee, blauer Tee
- Verarbeitung: teilweise oxidiert 👉Oxidation beim Teeblatt
„Wer sich Zeit für guten Tee nimmt, entdeckt manchmal mehr als nur seinen Geschmack.
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