Oolong Osmanthus Jade Pearls – blumig und fein

Oolong Osmanthus Jade Pearls verbindet den milden Charakter von Jade Pearls mit dem zarten, honigartigen Duft der Osmanthusblüte. Eine feine Kombination, bei der Tee und Blüte wunderbar miteinander verschmelzen.

Oolong Osmanthus Jade Pearls – wenn Tee nach Blüten duftet

Es gibt Blüten, die einen Tee nicht einfach nur aromatisieren, sondern ihm eine ganz eigene Stimmung geben. Die Osmanthusblüte gehört dazu.

Beim Oolong Osmanthus Jade Pearls trifft ihr feiner, honigartiger Duft auf den milden Oolong Nr. 17 Jade Pearls. Schon beim Öffnen der Mischung entsteht ein wunderbarer Eindruck von Blüte und Süße, der sich beim Aufgießen weiter entfaltet.

Doch das Besondere liegt darin, dass die Osmanthusblüte den Oolong nicht überdeckt.

Sie legt sich vielmehr wie eine feine, duftende Schicht über den eigentlichen Teegeschmack und bringt dessen sanfte Seiten noch schöner zur Geltung. Der Oolong bleibt erkennbar, während die Blüte ihm eine zusätzliche aromatische Dimension schenkt.

So entsteht eine Tasse, die gleichzeitig mild, blumig und ausgesprochen harmonisch wirkt.

Osmanthus wird in China übrigens nicht nur für Tee geschätzt. Die kleinen Blüten finden auch in der traditionellen Küche Verwendung und werden unter anderem zur Verfeinerung süßer Speisen und Desserts eingesetzt. Ihr Duft passt deshalb erstaunlich gut zu süßlichen Aromen.

Und genau diese Verbindung spürt man auch in dieser Teemischung.

Der Jade-Pearls-Oolong bringt die ruhige Basis, während Osmanthus für den besonderen Moment sorgt. Kein Aroma versucht, das andere zu verdrängen. Stattdessen entsteht eine kleine Symbiose, bei der man gerne etwas länger an der Tasse verweilt.

Besonders schön ist dieser Tee für jene Momente, in denen man keine kräftige Geschmacksexplosion sucht, sondern etwas Feines und Duftiges. Ein Tee zum Innehalten, zum Träumen und vielleicht auch zum Genießen eines kleinen Stücks chinesischer Teekultur.

Man könnte fast meinen, die kleinen Blüten hätten dem Oolong ein wenig von ihrem eigenen Sonnenschein mitgegeben.

Zutaten

• Oolongtee Jade Pearls – mild und fein gerollt, enthält natürliche Polyphenolen und Flavonoiden
• Osmanthusblüten – zarte Blüten mit honigartigem Duft und feiner Süße, traditionell auch für Desserts verwendet

Zubereitung des Tees

• Für Oolong Osmanthus Jade Pearls eignet sich Wasser mit etwa 80–90 °C. Pro Liter können Sie ungefähr 2–3 Teelöffel Tee verwenden.
• Lassen Sie den ersten Aufguss etwa 3 Minuten ziehen. Wer die florale Seite stärker hervorheben möchte, kann die Ziehzeit leicht verlängern.
• Auch mehrere Aufgüsse sind möglich. Gerade bei den fein gerollten Jade Pearls lohnt es sich, den Blättern Zeit zur Entfaltung zu geben und den Tee von Aufguss zu Aufguss neu zu erleben.

Mehr über die richtige Zubereitung erfahren Sie im Artikel 👉Teezubereitung Oolong Tee – so gelingt dir der perfekte Aufguss

Eine Blüte muss nicht laut duften, um einen ganzen Raum zu verzaubern.

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