Japan Sencha Uchiyama
Japan Sencha Uchiyama ist ein spritzig‑blumiger Sencha aus der ersten Ernte mit goldener Tasse und außergewöhnlich hoher Polyphenol‑Konzentration.
Wenn im Gebiet Uchiyama die ersten warmen Sonnenstrahlen über die Hügel gleiten, beginnt die Zeit der frühen Ernte. Die jungen Blätter tragen noch den Duft des Morgentaus in sich, und genau diese Frische spiegelt sich im Charakter des Sencha Uchiyama wider. Die Region ist bekannt für ihre klaren Winde, mineralreichen Böden und die ruhige, fast meditative Landschaft, die den Teepflanzen ideale Bedingungen bietet.
Die erste Ernte bringt besonders zarte Blätter hervor, die reich an natürlichen Inhaltsstoffen sind. Beim Öffnen der Packung steigt ein Duft auf, der an frische Blüten, junge Kräuter und einen Hauch von Zitrus erinnert. Das Blatt ist fein, lebendig und zeigt die Energie des frühen Frühlings.
In der Tasse leuchtet Uchiyama in einem warmen Goldton – ein Farbspiel, das sofort an sonnige Tage und klare Luft erinnert. Geschmacklich ist dieser Sencha spritzig, blumig und voller Lebendigkeit. Eine feine Süße begleitet die frischen Noten, während ein zarter, heller Abgang lange nachklingt. Der Tee wirkt leicht, aber gleichzeitig ausdrucksstark – ein echter Frühlingsgruß in der Tasse.
Kein Wunder, dass dieser Sencha so geschätzt wird: Er verbindet die Reinheit der ersten Ernte mit einer aromatischen Tiefe, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Ein Tee, der die Landschaft Uchiyamas in jedem Schluck spürbar macht.
Japan Sencha Uchiyama ist ein spritzig‑blumiger Sencha aus der ersten Ernte mit goldener Tasse und außergewöhnlich hoher Polyphenol‑ und Vitamin‑C‑Dichte.
Weiterführende Links: Antioxidant activity of green tea catechins in human health
Wissenschaft & Gesundheit – Zellenergie & natürliche Schutzmechanismen
In wissenschaftlichen Untersuchungen wird beschrieben, dass bestimmte Pflanzenstoffe im Grüntee – darunter Polyphenole wie EGCG und natürliches Vitamin C – im Zusammenhang mit Prozessen betrachtet werden, die für die körpereigene Energieproduktion und natürliche Schutzmechanismen relevant sind. Forschende analysieren, wie diese Verbindungen antioxidative Belastungen ausgleichen oder zelluläre Vitalität unterstützen könnten. Ohne medizinische Beratung zu ersetzen, zeigt die Forschung, dass Grüntee aufgrund seiner Inhaltsstoffe häufig in Diskussionen über langfristige Zellenergie und allgemeines Wohlbefinden erwähnt wird.
Zubereitung von Japan Sencha Uchiyama
Ein Teelöffel Uchiyama pro Tasse genügt. Das Wasser auf etwa 70–80 °C abkühlen lassen und über die zarten Frühlingsblätter gießen. Die Tasse beginnt golden zu leuchten, während ein frischer, blumiger Duft aufsteigt.
Lass den Tee 1–2 Minuten ziehen, damit sich seine spritzigen und blumigen Noten harmonisch entfalten. „Tee ist der goldene Moment, in dem der Tag leise aufblüht.“
Mehrere Aufgüsse sind möglich – jeder davon etwas weicher, etwas süßer und wunderbar klar.
Herkunftsmerkmale von Japan Sencha Uchiyama
Verarbeitung / Besonderheit
- Erste Ernte aus Uchiyama
- Sehr hoher Polyphenol‑ und Vitamin‑C‑Gehalt
- Goldene, klare Tassenfarbe
- Spritzig, blumig, frisch
- Zartes, feines Frühlingsblatt
Herkunft / Region
- Uchiyama, traditionelle Teeregion Japans
- Frühlingshafte Höhenlagen
- Reine Luft & mineralreiche Böden
- Ideales Mikroklima für frühe Ernten
- Region mit aromatisch intensiven Senchas