China White Pine Needles
China White Pine Needles Für diesen weißen Tee aus der Provinz Fujian werden ausschließlich die noch geschlossenen oder halboffenen großblättrigen Blattknospen verwendet. Die Knospen werden…
Weißer Tee
Weißer Tee gehört zu den ursprünglichsten und edelsten Teesorten der Welt. Wie Grüner, Oolong und Schwarzer Tee stammt er von der Teepflanze Camellia sinensis. Seine Besonderheit liegt in der minimalen Verarbeitung: Die jungen Knospen und zarten Blätter werden nur gepflückt, vorsichtig gewelkt und schonend getrocknet – ohne Rösten, Rollen oder Fermentieren.
Dadurch bleiben die feinen silbrig-weißen Härchen erhalten, die dem Tee seinen Namen geben. Weißer Tee schmeckt mild, klar, leicht süßlich und blumig. Er gilt als besonders bekömmlich und wird wegen seiner natürlichen Inhaltsstoffe – darunter Polyphenole, Antioxidantien und Vitamine – geschätzt.
Die Zubereitung erfolgt mit 70–80 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von 2–5 Minuten, je nach Sorte und gewünschter Intensität. Hochwertige Weißtees können mehrfach aufgegossen werden und entfalten dabei ihre feinen, eleganten Aromen.
Ein Tee für Genießer, die Sanftheit, Reinheit und Leichtigkeit suchen – und eine der ursprünglichsten Formen des Teegenusses.
Übersicht der Vielzahl an Weißen Tees
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Weißer Tee Duftende Kostbarkeit
Weißer Tee Duftende Kostbarkeit Ein wunderbarer weißer Tee, ein China Mao Feng Tee, der mit einem zarten Aroma von duftenden Guavenduft in der Tasse bezaubert….
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Lesla Kenia Silver Tips
Lesla Kenia Silver Tips Diese Teesorte ist etwas neues am Teehimmel. Der weiße Superior Tee besteht ausschließlich aus den zarten Blattknospen. Diese Teerarität stammt aus…
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Blooming Tea China Hubei
Blooming Tea China Hubei Dieser hocharomatische Bloomingtea, auch Erblüh- oder Teeblume genannt hat eine liebliche Tasse die einen eigenwilligen Geschmack hat. Der Duft ist lieblich…
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Weißer Tee Chakrentee
Weißer Tee Chakrentee Eine spezielle Mischung von weißem Pai Mu Tan Tee, in Verbindung mit leuchtend orangen Karottenflocken sowie gelben Sonnenblumenblüten. Färberdisteln und Rosenblüten…
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Weißer Drachentee
Weißer Drachentee Eine exquisite Mischung aus feinsten weißen Tee, der durch sein schönes langes Blatt verzaubert. Er verfügt über einen lieblichen, feinen Geschmack mit honig-gelber…
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Weißer Tee Vanilla
Weißer Tee Vanilla Eine Teesorte die immer und immer wieder in aller Munde ist. Ausgesuchter weißer Tee, vermischt mit der kostbaren Bourbon-Vanille, wer kann dazu…
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China Bai Yun Sie
China Bai Yun Sie Dieser Tee stammt aus der Provinz Yunnan. Er ist sehr fein und aromatisch und besteht ausschließlich aus den zarten, weißen Blattknospen….
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Weißer Pai Mu Tan Erdbeere – elegant
Weißer Pai Mu Tan Erdbeere verführt mit zartem Weißtee und fruchtiger Erdbeere. Ein Tee für Genießer, die sich eine süße Auszeit gönnen möchten – mild,…
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China White Peony
China White Peony Der Tee stammt von der ganz speziellen Teepflanze „Downy Tea Plant“. Es werden nur „two leaves and a bud“ von Hand gepflückt….