Wie kam der Tee nach Europa?

Der Tee kam im 17. Jahrhundert aus China nach Europa – zuerst über die Niederlande und später durch den Handel der Engländer und ihrer Kolonien.
Die ersten Teelieferungen aus China
Der erste Tee aus China wurde von den Holländern nach Europa gebracht und in Amsterdam angelandet.
Die Niederlande waren damit die ersten europäischen Teeimporteure.
Von dort aus verbreitete sich der Tee rasch weiter nach:
- Deutschland
- Frankreich
- England
Auch der bekannte Blattgrad Orange Pekoe (OP) geht sprachlich auf das niederländische Königshaus Oranje zurück – das Blatt, das „nach Holland zeigt“.
Tee oder Cha – zwei Wege, ein Getränk
Der Name „Tee“ stammt vom chinesischen Wort „tai“, das von den Europäern übernommen wurde.
Es gab jedoch zwei Hauptwege des Teehandels:
- Seeweg nach Europa: → „Tee“
- Karawanenweg über die Seidenstraße nach Russland: → „Cha“
Deshalb heißt Tee heute in vielen Sprachen entweder Tea/Tee oder Cha/Tchai.
Der Einstieg der Engländer
Im Jahr 1669 stiegen die Engländer mit der East India Company in den Teehandel ein.
Der Handel mit China unterlag strengen Regeln:
- Tee durfte nur gegen Silbermünzen verkauft werden
- kein Warentausch war erlaubt
Da England große Mengen Tee importierte, floss enorm viel Silber nach China – ein wirtschaftliches Problem für das Empire.
Opiumkrieg und Machtverschiebung
Um das Handelsdefizit auszugleichen, begann England, Opium gegen Tee zu tauschen.
Dies führte zum Opiumkrieg (1839–1842).
Nach dem Sieg Englands:
- ging Hongkong in britischen Besitz über
- China verlor Handelskontrolle
- England sicherte sich bessere Handelsrechte
- Tee aus eigenen Kolonien
England verfügte nun über Kolonien in:
- Indien
- Ceylon (Sri Lanka)
- Afrika
Dort begann man, selbst Tee anzubauen.
Das nötige Wissen über die Verarbeitung – insbesondere die Fermentierung für schwarzen Tee – wurde durch das Einschleusen eines englischen Botanikers aus China gewonnen.
So entstand:
- schwarze Teeproduktion außerhalb Chinas
- riesige Teeplantagen in britischen Kolonien
- zunehmende Unabhängigkeit vom chinesischen Teehandel
Fazit
Der Weg des Tees nach Europa führte:
- von China
- über Holland
- nach England
- und weiter in ganz Europa
Politik, Handel und Kolonialgeschichte prägten entscheidend, dass Tee heute eines der meistgetrunkenen Getränke der Welt ist.
❓FAQ – Der Weg des Tees nach Europa
Wer brachte den Tee zuerst nach Europa?
Die Holländer importierten als Erste Tee aus China nach Amsterdam.
Warum heißt Tee „Tee“ oder „Cha“?
Je nach Handelsroute wurde entweder das Wort „tai“ (Seeweg) oder „cha“ (Landweg) übernommen.
Was hatte der Opiumkrieg mit Tee zu tun?
Er entstand aus Handelskonflikten zwischen China und England wegen Tee und Silber.
Warum bauten die Briten Tee in Indien an?
Um unabhängig vom chinesischen Teehandel zu werden.
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