China Emai Maofeng
Der China Emei Maofeng stammt aus dem regenreichen, bergigen Ya’an County in der Provinz Sichuan – einer Region, die für ihre üppige Vegetation und ihr ideales Teeklima bekannt ist. Dieser Grüntee beeindruckt durch sein gleichmäßig gerolltes, zartgrünes Blatt und die zahlreichen silbernen Tips, die ihm ein besonders edles Erscheinungsbild verleihen. Ein Tee, der Tradition, Handwerk und natürliche Frische vereint.
Schon das trockene Blatt des Emei Maofeng zeigt seine hohe Qualität: zartgrün, fein gerollt und durchzogen von silbernen Tips, deren feine Härchen frisch und glänzend hervorstechen. Diese Optik ist typisch für sorgfältig verarbeitete Maofeng‑Tees und deutet bereits auf ein klares, lebendiges Aroma hin. Die Berglage von Ya’an sorgt für langsames Wachstum und damit für besonders aromatische Blätter.
Beim Aufguss entfaltet der Tee einen kräftigen, aber angenehmen Duft, der sofort die Nase erfüllt. Die Infusion zeigt sich hell und klar, während der Duft eine Mischung aus frischer Vegetation, feiner Süße und einer markanten, leicht herben Note offenbart. Diese Kombination wirkt einladend und macht neugierig auf den ersten Schluck.
Am Gaumen präsentiert sich der Emei Maofeng erfrischend, lebendig und äußerst wohlschmeckend. Die markante Note, die diesen Tee auszeichnet, verbindet sich harmonisch mit einer feinen Süße und einer frischen Klarheit, die typisch für hochwertige Grüntees aus Sichuan ist. Die silbernen Tips verleihen dem Tee zusätzlich eine weiche, fast cremige Textur, die das Geschmackserlebnis abrundet.
Mit jedem weiteren Schluck zeigt der Tee seine Tiefe: Die herben Nuancen bleiben präsent, ohne dominant zu werden, während die frische, klare Struktur erhalten bleibt. Die Kombination aus Höhenlage, reichlich Niederschlag und traditioneller Verarbeitung macht den Emei Maofeng zu einem Spitzentee, der sowohl Kenner als auch neugierige Einsteiger begeistert.
Zusammenfassend ist der China Emei Maofeng ein markanter, erfrischender Grüntee mit zartgrünem Blatt, silbernen Tips und einem kräftigen, angenehm klaren Duftprofil.
Weiterführende Informationen: Kultur in China
Wissenschaft & Gesundheit – Warum Grüntee geschätzt wird
Grüntee wird traditionell wegen seiner natürlichen Frische und seiner ausgleichenden Wirkung geschätzt. Viele Menschen trinken ihn, weil er den Geist belebt und gleichzeitig eine angenehme Ruhe vermittelt. Seine pflanzlichen Inhaltsstoffe gelten als wohltuend und werden oft mit einem klaren, leichten Körpergefühl verbunden. Grüntee ist damit ein idealer Begleiter für bewusste Genussmomente.
Zubereitung von China Emei Maofeng
Für den China Emei Maofeng erhitzt man frisches Wasser auf etwa 80 °C, damit die feinen Aromen nicht überdeckt werden. Etwa 4–5 TL Tee kommen in ein Sieb oder eine Kanne, anschließend wird das temperierte Wasser aufgegossen. Die Ziehzeit beträgt 2–3 Minuten und kann je nach gewünschter Intensität angepasst werden. Mehrere Aufgüsse sind problemlos möglich und zeigen die frischen, markanten Facetten dieses hochwertigen Sichuan‑Grüntees.
Herkunftsmerkmale von China Emei Maofeng
Verarbeitung / Besonderheit
- Zartgrünes, gleichmäßig gerolltes Blatt
- Viele silberne Tips mit feinen Härchen
- Kräftiger, klarer Duft
- Markanter, erfrischender Geschmack
- Sorgfältige Verarbeitung aus Bergregionen
Herkunft / Region
- Ya’an County, Sichuan
- Bergige, regenreiche Landschaft
- Ideales Klima für aromatische Grüntees
- Traditionelle Maofeng‑Verarbeitung
- Region mit langer Teekultur