Golden Nepal
Der Schwarztee Golden Nepal stammt aus 1.000–2.000 m Höhe, begeistert mit vielen Tips, zarter Blume und einer orange‑bräunlichen Tasse aus nepalesischen Familienbetrieben.
Der Schwarztee Golden Nepal stammt aus Höhenlagen zwischen 1.000 und 2.000 Metern, wo noch heute viele kleine Familienbetriebe traditionell Tee anbauen. Die Region gilt als „Dach der Welt“, geprägt von klarer Bergluft, intensiver Sonne und einem Klima, das Teepflanzen langsam und aromatisch wachsen lässt. Golden Nepal zählt zu den Klassikern unter den nepalesischen Schwarztees und wird aufgrund seiner feinen, milden Aromatik besonders geschätzt.
Geschmacklich zeigt sich dieser Tee mild, dezent blumig und angenehm aromatisch, begleitet von einer leicht rauchigen Süße, die ihm Tiefe und Charakter verleiht. Diese Kombination macht ihn zu einem idealen Tee für alle, die eine elegante, nicht zu kräftige Schwarztee‑Tasse bevorzugen. Die Nähe zur berühmten Darjeeling‑Region im Osten Nepals ist deutlich spürbar: Der Tee besitzt eine ähnliche Frische und Leichtigkeit, bleibt jedoch typisch nepalesisch in seiner runden, warmen Struktur.
Auffällig ist das mittelgroße, gut gearbeitete Blatt mit zahlreichen Tips, die für Qualität und feine Süße stehen. Die Blume ist rund, würzig und harmonisch. Da dieser Tee nur in kleinen Mengen produziert wird, gilt er als besondere Spezialität, die nicht immer verfügbar ist.
In der Tasse zeigt sich der Golden Nepal in einer orangefarbenen, leicht ins Bräunliche gehenden Infusion. Der Duft ist frisch, zart und angenehm aromatisch. Der Tee ist leicht, sanft und ausgewogen, verträgt aber problemlos ein Löffelchen Honig, ohne seine feine Struktur zu verlieren. Auch ein paar Tropfen Milch oder etwas Kandis harmonieren gut mit seinem milden Charakter.
Das Hochland des Himalaya ist bis heute stark von Traditionen geprägt. Viele Teegärten arbeiten noch immer in kleinen Strukturen, was erklärt, warum nur wenige Sorten in großen Mengen auf den Markt gelangen. Genau diese handwerkliche, familiäre Produktion macht den Golden Nepal so besonders: Er ist ein Tee, der die Reinheit und Ruhe der nepalesischen Bergwelt in jeder Tasse spürbar macht.
Ein nepalesischer Schwarztee, der mit blumiger Leichtigkeit, sanfter Süße und tippiger Hochlandqualität eine besonders harmonische Tasse bietet.
Empfohlene Lektüre: • Tee in aller Munde von Cornelia M. Huber, ein umfassender Einblick in die Welt des Schwarztees, mit viel Humor.
Zubereitung von Golden Nepal
Damit die feinen, blumigen und leicht süßlichen Nuancen optimal zur Geltung kommen, empfiehlt sich eine sanfte, klassische Zubereitung.
3–5 Teelöffel auf 1 Liter Wasser ergeben eine harmonische, aromatische Tasse. Das Wasser sollte 100 °C haben. Nach dem Aufkochen kurz ruhen lassen, damit es ruhig über das Blatt fließt.
Die Ziehzeit von 2–3 Minuten ermöglicht dir eine individuelle Anpassung:
- 2 Minuten → leicht, frisch, blumig
- 3 Minuten → runder, aromatischer, sanft süß
Der Tee schmeckt pur, harmoniert aber auch wunderbar mit Milch, Kandis oder etwas Honig.
Relevant Begriffe
Da kein offizieller Blattgrad angegeben ist, gelten folgende Qualitätsmerkmale:
1. Viele Tips
- helle Blattspitzen
- feine Süße
- elegante, runde Aromatik
2. Hochlandpflückung (1.000–2.000 m)
- langsames Wachstum
- hohe Aromenkonzentration
- klare, reine Tassenfarbe
3. Familiengeführte Produktion
- kleine Chargen
- sorgfältige Handarbeit
- limitierte Verfügbarkei
Golden Nepal ist damit ein klassischer, tippiger Hochlandtee, der sich durch Eleganz und Natürlichkeit auszeichnet.