Gelber Tee Zitrone Ingwer
Gelber Tee Zitrone Ingwer vereint die milde Eleganz des Gelbtees mit der spritzigen Frische von Zitrone und der würzigen Wärme des Ingwers. „Ein Tee, der…
Gelber Tee
Gelber Tee, auch Gelbtee genannt, ist eine seltene Teesorte aus China, die wie Grüner, Weißer und Schwarzer Tee von der Teepflanze Camellia sinensis stammt. Seine Besonderheit liegt in der sanften, kontrollierten Fermentation, die ihn geschmacklich zwischen Grünem und Oolong Tee einordnet.
Nach dem Dämpfen werden die Teeblätter in feuchte Tücher gehüllt und leicht oxidiert – ein Verfahren, das als „gelbe Trocknung“ bekannt ist. Dadurch entsteht ein besonders milder, fein-nussiger Geschmack, oft mit blumigen Noten und einem Hauch von Honig oder Vanille.
Gelber Tee wird traditionell nur in kleinen Mengen hergestellt und war früher dem chinesischen Kaiserhof vorbehalten. Seine Wirkung gilt als sanft anregend, seine Inhaltsstoffe als gut verträglich. Die Zubereitung erfolgt mit etwa 70–80 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von 2–3 Minuten.
Ein feiner Teegenuss für Kenner, die Eleganz und Tiefe schätzen – und eine der seltensten Teesorten der Welt.
Übersicht der Vielzahl an Gelben Tees
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Gelber Tee Sanddorn Mirabelle
Gelber Tee Sanddorn Mirabelle verbindet die zarte Milde des Gelbtees mit fruchtigen Zutaten zu einer außergewöhnlich harmonischen Teekreation. „Ein Tee, der schmeckt wie ein goldener…
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Gelber Tee Pfirsich
Gelber Tee Pfirsich verbindet die zarte Milde des Gelbtees mit dem saftigen Aroma reifer Pfirsiche zu einer himmlischen Teespezialität. „Ein Schluck, und der Sommer legt…
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Yellow Big Leaf
Yellow Big Leaf ist ein großblättriger Gelbtee aus Anhui, der durch seine kräftige Röstnote und seine milde Bekömmlichkeit begeistert. „Ein Tee, der wie ein warmer…
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Special Tea Yellow Sun
Special Tea Yellow Sun ist ein Gelbtee, der seit den frühen 2000ern wieder nach den Methoden der Tang‑Dynastie hergestellt wird. „Ein Tee, der Geschichte bewahrt…
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Kekecha mit Teeblüten
Kekecha mit Teeblüten ist ein außergewöhnlich sanfter Gelbtee, der durch seine große Blattstruktur und florale Veredelung sofort begeistert. „Ein Tee, der wie ein stiller Frühlingshauch…
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Huang Da Cha
Huang Da Cha gehört zu den charakterstärksten Gelbtees Chinas und verbindet Tradition, Röstaromen und florale Eleganz. „Ein Tee, der wie ein warmer Funken durch den…
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Gelber Tee Yellow Dragon
Gelber Tee Yellow Dragon gehört zu den Premium‑Gelbtees, die mit ihrer Leichtigkeit und Reinheit sofort verzaubern.„Ein Tee, der schmeckt wie ein erster warmer Tag nach…
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Gelber Tee Jun Shan Yin Zhen
Gelber Tee Jun Shan Yin Zhen gilt als die edelste und seltenste gelbe Teesorte Chinas.„Ein Tee, der nicht nur schmeckt, sondern Geschichte atmet.“ Gelber Tee…
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Gelber Tee Gelbe Jade Ringe
„Tee ist stille Zeit, die den Geist klärt und das Herz weitet.“ Gelber Tee Gelbe Jade Ringe verkörpert genau diese Ruhe. Seine kunstvoll gedrehten Spitzen…