Nepal Shangri La k.b.A.
Nepal Shangri La k.b.A. Ein Tee der ganz besonderen Güte! Nepal Shangri La stammt vom „Dach der Welt“, wie Nepal oft genannt wird. Der Tee…
Weißer Tee
Weißer Tee gehört zu den ursprünglichsten und edelsten Teesorten der Welt. Wie Grüner, Oolong und Schwarzer Tee stammt er von der Teepflanze Camellia sinensis. Seine Besonderheit liegt in der minimalen Verarbeitung: Die jungen Knospen und zarten Blätter werden nur gepflückt, vorsichtig gewelkt und schonend getrocknet – ohne Rösten, Rollen oder Fermentieren.
Dadurch bleiben die feinen silbrig-weißen Härchen erhalten, die dem Tee seinen Namen geben. Weißer Tee schmeckt mild, klar, leicht süßlich und blumig. Er gilt als besonders bekömmlich und wird wegen seiner natürlichen Inhaltsstoffe – darunter Polyphenole, Antioxidantien und Vitamine – geschätzt.
Die Zubereitung erfolgt mit 70–80 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von 2–5 Minuten, je nach Sorte und gewünschter Intensität. Hochwertige Weißtees können mehrfach aufgegossen werden und entfalten dabei ihre feinen, eleganten Aromen.
Ein Tee für Genießer, die Sanftheit, Reinheit und Leichtigkeit suchen – und eine der ursprünglichsten Formen des Teegenusses.
Übersicht der Vielzahl an Weißen Tees
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Bai Hao Yin Zhen (Supreme)
Bai Hao Yin Zhen ist einer der wertvollsten weißen Tees der Tang-Dynastie. Der Tee wird jährlich während der trockenen Wochen im März und April geerntet.
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Weißer Tee Arya Pear
Weißer Tee Arya Pear Der Arya Tea Estate zählt zu den führenden Produzenten und Exporteuren organischer Teeklone und verschiedenster delikater Teesorten! Einer der Besten und…
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Blooming Tea Carmelia Lady
Blooming Tea Carmelia Lady Der Blooming Tea Carmelia Lady – diese Sorte Tee nennt man auch gerne Teeblüten, Teeblumen, Teerosen, oder Erblühtee. Viele Namen für…
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China Jasmin White Dragon
China Jasmin White Dragon Die Teesorte China Jasmin White Dragon ist ein absoluter Top-Tee. Mit seinem feinen tippy Blatt ist der Tee für Teegenießer bestenes…
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Blooming Tea Ocean Windflower
Blooming Tea Ocean Windflower Diese Teeblumen sind aus sorgfältig, handverlesenen Blättern des weissen Tees Yin Zhen Silver Needle hergestellt. Die Blätter werden zu Teeballs geformt,…
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Weißer Tee Süße Nachtigall
Weißer Tee Süße Nachtigall Süßer kann die Nachtigall nicht singen, als der Geschmack dieser Teesorte in Worten zu beschreiben ist. Das Aroma der süßen Ananas…
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Weißer Tee Pai Mu Tan Orange
Weißer Tee Pai Mu Tan Orange Das Wort Pai bedeutet weiß und Mu Tan Pfingstrose. Typisch für diesen Tee sind die großen, groben Blätter mit…
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Weißer Tee Ali Shan Mao Feng
Weißer Tee Ali Shan Mao Feng Weißer Tee aus Formosa, der Ali Shan Mao Feng stammt aus der gleichnamigen Bergregion. Das Teeblatt ist sehr zart…
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China Tai Mu Long Zhu
China Tai Mu Long Zhu Die zarten jungen Teeblätter werden hier bei dieser Teesorte sorgfältig zu eine Kugelform gerollt. Dieser weiße Tee, mit den silberweißen…