Archiv der Kategorie: Assam

Assam Bazaloni BOP Autumnal

Der Assam Bazaloni BOP Autumnal Tee ist ein herzhafter, dunkel abgießender Assamtee aus der Herbstpflückung (autumnal).

 

Assam Bazaloni BOP Autumnal Erntezeit

 

Die Erntezeit für diese Herbsttees (autumnal) ist beginnend im Oktober, bis in den November hinein gehend. Diese Teesorten verfügen über ein sehr ausgereiftes und kräftiges Aroma. Sie sind sehr würzig in der Teetasse und äußerst schmackhaft. Man sagt diese Tees sind nicht so langlebig und sollten schnell verbraucht werden.

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Assam Belseri

Der Assam Belseri Tee entstammt der Belseri Teeplantage. Die Plantage Belseri liegt am Fluss Brahmaputra und ist einer der größten Biotee Hersteller im Norden von Assam. Die Teeplantage umfasst 1.500 Hektar!

Assam Belseri liegt im nordöstlichen Bundesstaat von Assam im schönen Indien. Hier wachsen die äußerst herzhaften und malzigen Assam Tees. Durch die heftigen Regenfälle in Verbindung mit den heißen und sehr feuchten Temperaturen wird hier ein perfektes Umfeld für die Teepflanze erstellt. Genau dieser Treibhauseffekt ist für den unvergesslichen und einzigartigen Geschmack der Tees verantwortlich.

Blattgrad des Assam Belseri STGFOP

Dieser Assamtee ist ein schönes Beispiel für STGFOP Tee (Special Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) der besonders aromatisch und vollmundig ist. Sein ausgeprägtes Flavour riecht man schon beim Öffnen der Teetüte.

 

Assam Belseri bei Teesorte

Tee verbindet die Menschen

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Assam Bherjan TGFOP

Der Assam Bherjan TGFOP ist ein herrlich aromatischer Assam Tee der Second Flush Periode. Sein Teeblatt ist schön gleichmäßig gearbeitet und von feiner Struktur.

Sein Geschmack in der Teetasse ist gehaltvoll mit einer schöner Malzigkeit und er hat eine dunkle, reine Tassenfarbe. Das Aroma ist als lebhaft und kräftig zu bezeichnen, mit den verschiedensten Nuancen und Facetten die Schwarztee zu bieten hat. Hier kann man den Wohlgeruch von Nüssen, lieblichen Anteilen und Kräuternoten herausschmecken, die ein weiches, hochinteressantes, nachhaltig elegantes Odeur hervorbringen.

Der Assam Bherjan wächst auf einer ca. 35 Ha großen Teeplantage, welche in der Nähe von Tinsukia liegt. Das ist im nordöstlichen Gebiet des Oberen Assam!

In Indien Assam sind um die 760 Teeplantagen beheimatet, dazu gesellen sich an die 100.000 kleinere Gärten, Diese enorme Menge an Teegärten erwirtschaftet eine Teemenge von über 500.000.000 Kilos pro Jahr!

Über 500.000.000 Kilo feinster Teegenuss!

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Assam Bijleejan SFTGFOP

Der Assam Bijleejan SFTGFOP Tee ist ein Spitzen-Tee aus dem Peak der Second Flush Periode. Die Teeblätter haben viele goldgelbe Tips und sorgen so für ein ansprechendes Erscheinungbild dieser schwarzen Teesorte.

Assam Bijleejan Schwarzter Tee Teesorte

Der Geschmack ist von feinster,herrlicher Malznote, sehr vollmundig, aber gleichzeitig angenehm weich.

In der Teetasse ist er von traumhaft kräftiger und dunkeler Farbe.
Solch ein Assam Tee wird besonders gerne in Ostfriesland mit Kluntje und Sahnehäubchen getrunken.

Assam Bijleejan SFTGFOP was bedeuten die Buchstaben?

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Assam Boisahabi TGBOP

Assam Boisahabi TGBOP – dürfen wir Ihnen diesen sehr kräftigen, wunderbar malzigen Assam Tee vorstellen?
Der Schwarze Tee Assam Boisahabi TGBOP – ein sehr schöner Second Flush Tee mit einer hocharomatischen Tasse. Dieser Tee ist schon beim Öffnen der Teetüte ein Gedicht!
Von traumhaft kupferroter Farbe ist die Teesorte auch optisch ein Hochgenuss!

Assam Boisahabi TGBOB Teesorte

 

Wird sehr gerne als Herrentee angeboten, denn die männlichen Teetrinker lieben dieses kräftige Aroma!

Der Fluss Brahmaputra dominiert das Tal in Assam und bringt die perfekten klimatischen Bedingungen mit. Das Tal ist bekannt für seinen sandigen und lehmigen Boden, die heißen Temperaturen und die Regenzeit. Dies alles sind optimale Vorraussetzungen für die Teepflanze.

 

Assam Boisahabi TGBOP ist ein Second Flush

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Assam Blattmischung

Die Assam Blattmischung ist mit ausgesuchten Assam Tees gemischt worden. Der Geschmack ist erdig mit einer schönen Würze, Er hat eine malzige Note und sein Bouquet ist würzig und schwer. Das kräftige, meist sehr dunkle Teeblatt ist gut verarbeitet, hat helle Blattspitzen und ergibt in der Teetasse eine kräftige, dunkle Farbe.

Die Assam Blattmischung benötigt keinen anderen Namen, sie ist eben eine typische schwarze Assam Blattmischung.

Assam Blattmischung bei Teesorte

Assam Blattmischung

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Assam Boisahabi SFTGFOP1

Der Asam Boisahabi ist ein First Flush Tee von besonderer Güte.

Info: Weltweit ist Assam das größte Teeanbaugebiet.

Es liegt am Flusse des Brahmaputra und grenzt an Burma und Bangladesch. Durch die tropischen Monsunregen und die enormen Tagestemperaturen in diesem Gebiet fühlt sich die Teepflanze sehr wohl und kann in diesem Treibhausklima gut wachsen.

Assam Boisahabi SFTGFOP1 First Flush

 

Assam Boisahabi SFTGFOP

Der Schwarze Tee ist ein First Flush Tee von ausgezeichneter Güte.

Als First Flush wird der Tee der Frühlingsernte bezeichnet, dieser Tee überzeugt durch einen besonders intensiven Geschmack Die erste Ernteperiode am Anfang des Jahres beginnt nach einer längeren Erntepause im Februar und schmeckt duftig, frisch und blumig.

Blattgrad: Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

 

  • S = Special = Spezial
  • F = Fine = Feinstes
  • T = Tip = die hellen Teile des Teeblatts die sich bei der Fermentation nicht verdunkeln in ihrer Farbe
  • G = Golden = goldbraunen Teespitzen genannt
  • F = Flowery = das jüngste Blatt welches gerade in der Anfangsphase des Aufblühen ist
  • O = Orange = nicht die Farbe sondern das Niederländische Königshaus Oranien = Gleichsetzung von königlich.
  • P = Pekoe = die Größe der jungen, zarten Teeblätter

Assam Boisahabi SFTGFOP1 Geschmack

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Assam Borengajulie GFOP

Assam Borengajulie GFOP stammt von der traumhaften Teeplantage Borengajuli die tief im Dschungel liegt. Am Ufer des Brahmaputra Flusses liegt dieses sagenumwobenen Tea Estate, welches eine perfekte Umgebung für den Tee vorzuweisen hat und mit seinem hervorragenden Tee hat sich Assam Borengajuli einen Namen gemacht!

Egal wo Sie nachfragen, die Meinung ist; Assam Borengajuli Tees sind nahezu perfekt, darum ist es auch einer der begehrtesten Schwarztees in Assam.

Aber auch die Umgebung hier ist malerisch vom Mangaldai Bezirk aus, kann man an schönen, klaren Tagen das Himalaya Gebirge deutlich erkennen und sich an diesem Anblick ergötzen!

Das Tal wird absolut vom Fluss Brahmaputra dominiert und ist verantwortlich für die Bodenbeschaffenheit hier reichlich Lehm und sehr sandig, mit einer heißen und dampfigen Regenzeit. Trotzdem aber ein relativ trockener und kühler Winter.

Genau so mag es die Assam Teepflanze

So kann der unverwechselbare, volle Geschmack des Assam Borengajuli reifen.

Assam Borengajulie GFOP bei Teesorte

Schwarze Teesorten

Assam Borengajulie GFOP welche Pflückung?

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Assam Borhat TGFBOP

Der Assam Borhat TGFBOP ist ein Assam Broken Tee aus dem Peak der Second Flush Periode. Seine Tips sind goldfarben, leicht rötlich mit einem sauber gearbeiteten Teeblatt.

Assam Borhat TGFBOP stammt aus dem gleichnamigen Tea Estate Borhat im östlichen Teil der Bezirks Sibsagar. Borhat ist im östlich Teil, durch den Fluss Disang oder Dilih, abgetrennt von Namrup. Im Westen ist die Trennung Sapekhati, im Süden Arunachal Pradesh und im Norden der Dibrugarh Bezirk einschließlich Namrup.

Assam Borhat war früher bereits durch andere Dinge berühmt und zwar durch die Funde von Mineralsalzen!

Heute hat Assam Borhat viele große und auch kleine Teegärten. Viele sind noch von den Briten gegründet worden und so ziemlich jede Familie hat eine kleine Teeplantage.
Der Assam Borhat ist ein Genuss für den Assam-Freund, der es ja bekanntlich etwas kräftiger und malziger in der Teetasse mag.

 

Assam Borhat TGFBOP bei Teesorte

Zartes Teeblatt von Teesorte – danke an Siam Tee für dieses Bild!

 

Assam Borhat TGFBOP Blattgrad

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Assam Borsillah FTGFOP

Assam Borsillha FTGFOP ist ein sehr ausdrucksstarker Tee aus dem Tea Estate Borsillha in Indien. In der Nähe des heiligen Flusses des Brahmaputra wurde um 1820 die Pflanze Thea assamica entdeckt. Hier ist ein perfektes Klima für die Teepflanze – es gibt Temperaturen bis zu 35° und viele Regenfälle. Ein riesiges, natürliches Treibhaus wo die wunderbaren Schwarztees herkommen. Dort erhalten sie ihren typischen würzigen und malzigen Charakter und ihre dunkle, satte Tassenfarbe. Der Assam Borsillah FTGFOP ist ein ausgezeichneter Genuss der seinesgleichen sucht!

 

Assam Borsillah FTGFOP – Blattgrad

 

Assam Borsillah FTGFOP ist ein exklusiver und hochwertiger Spitzen-Assam mit einem wunderschönen Blatt und vielen goldenen Teespitzen. Er ist würzig und harmonisch am Gaumen und von einer wunderschönen dunklen Tassenfarbe. Sein liebliches und vollmundiges, fast schon betörendes Boukett überzeugt mit einem absoluten Wohlgeruch, der schon beim Öffenen der Teetüte die Sinne verzaubert.

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