Schokomuffins mit Rotbuschtee
Die Zutaten sind für ca 20 Schokomuffins mit Rotbuschtee 750 g Mehl 350- 400 g Zucker 6 TL Kakaopulver 10 g Backpulver 160 ml Öl…
Tee Rezepte
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Englische Teebrötchen Buns
Leckeres Gebäck – Englische Teebrötchen Buns – Brötchen zum Tee Zutaten für den Vorteig: 4 EL Mehl 10 g Hefe etwas warmes Wasser Zusammenmischen und an…
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Malventee Eis
Leckeres Malventee Eis Zutaten für das Malven Tee Eis: 150 ml Wasser 1 EL Butter 2 -3 EL getrocknete Malvenblüten, 4 g gehackte Mandeln 6…
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Apfelkrapfen in Earl Grey Teeöl
Apfelkrapfen in Earl Grey Teeöl Hier die Zubereitung für ca. 8 Apfelkrapfen in Earl Grey 100g Schwarztee (gerne Earl Grey) 200ml helles Bier 3cl Rum…
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Mandelplätzchen
Mandelplätzchen chinesischer Art 250 g Mehl 125g Puderzucker 1 TL Backpulver 3 g Ingwer (Pulver, oder frisch kleingeraspelt) 75 g Mandeln 7 EL ÖL 1 Eigelb 1…
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Orangen Tee Kürbis Suppe
Leckere Orangen Tee Kürbis Suppe Hier die Zutaten für 4 Personen: 500 g Kürbis 2 EL Kürbiskerne 1 große Zwiebel 600 ml Gemüsebrühe 400 ml…
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Gefüllte Perlhuhnbrust mit Sommergemüse und Tee Risotto
Ein sommerliches Festessen, das zarte Perlhuhnbrust, frisches Gemüse und ein aromatisches Tee-Risotto vereint. Der China Young Hyson Grüntee verleiht dem Risotto eine feine, belebende Note…
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Thai Duck – Entenbrust mit Grüntee und asiatischer Marinade
Dieses Rezept verbindet die kräftige Aromatik der Entenbrust mit einer überraschenden Zutat: grünem Tee. In der Marinade entfaltet er zusammen mit Ingwer, Sojasauce, Mirin und…
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Shortbread Fingers – klassisches Teegebäck aus Butter und Tradition
Es gibt Gebäck, das scheinbar ganz einfach ist – und gerade deshalb so wunderbar. Shortbread Fingers gehören genau dazu. Butter, Zucker, Mehl und eine Prise…
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Leckerer Chai Tee – traditioneller Gewürztee aus Indien
Chai Tee ist weit mehr als ein Getränk – er ist ein kleines Ritual voller Wärme und Gewürzduft. In Indien gehört der würzige Tee aus…