Wie alt wird ein Rotbusch Teestrauch?
Die Lebenszeit eines Rotbuschstrauches ist im Vergleich zu anderen Teesträuchern minimal. Der Baum wird das erste Mal nach ca. 1,5 Jahren abgeerntet. Dazu schneidet man…
Autor: Cornelia Huber
Japanische Kunst der Teezeremonie
Diese Zeremonie findet in einem speziellen Raum statt (sukiya), der "Stätte des Leerseins". Die Größe des Raumes entspricht exakt viereinhalb japanischer Sitzmatten (tatamis), exakt die…
Japanische Kunst der Teezeremonie inkl. Teeweg
Das japanische Teezeremoniell (Cha No Yu) ist ein Teil eines spirituellen Rituals. Die Gäste gehen auf dem Teeweg (Chadô) einzeln, sehr langsam und meditierend über…
Chinesische Kunst der Teezeremonie
Chinesische Kunst der Teezeremonie ( Gong Fu Cha) wird nur mit halbfermentiertem Tee (Oolong Tee) zelebriert. Das Wasser wir auf 95° erhitzt. Dann wird der…
Kann man mit Teebaumöl Tee kochen?
Nein! Igitt! Obwohl Teebaumöl einen echten Aufschwung erfährt und nicht wenige auf seine vielfältigen Wirkungen schwören. Tea-Tree gehört zur Familie der Myrtengewächse, wirkt entzündungshemmend und…
Verfärbungen vom Schwarztee an den Zähnen?
Verfärbungen vom Schwarztee an den Zähnen? Wer viel Schwarztee trinkt bleibt davon kaum verschont, denn leider lagert sich der Tee nicht nur an Ihrer Teetasse,…
Wie bereitet man Oolong zu?
Wie kann ich Oolong richtig Zubereiten? Der Oolong Tee (auch blau- grüner Tee genannt) braucht sehr viel Platz in der Kanne. Darum soll man die…
Tee auf Russische Art trinken
In Russland, Iran und Afghanistan ist der Samowar aus Silber ein ritueller Gebrauchsgegestand. Er enthält immer heißes Wasser. Im Inneren glüht ein kleines Kohlenfeuer welches…
Tee Französisch?
Die Franzosen trinken ihren Tee nicht gerne alleine, sie trinken ihn gerne in Gesellschaft, d.h. sie gehen dazu in ein Teehaus. Meist nimmt man hier…
Teetrinken in Afghanistan
Die afghanische Teezeremonie ist eine der ältesten Teerituale. In den Jurten wird der Tee oft mit Milch und Steinsalz serviert. Man setzt sich auf Teppiche…