Wenn das Glas luftdicht verschliessbar ist und dunkel ist – kein Problem.
Tee nimmt sehr schnell fremde Gerüche auf und sollte daher immer in gut verschlossenen Gefäßen (Blech, Porzellan, Keramik, Glas oder Tuppadose) aufbewahrt werden.
Auch eine Lagerung neben stark riechenden Lebensmitteln sollte bei allen Teesorten vermieden werden.
Die afghanische Teezeremonie ist eine der ältesten Teerituale. In den Jurten wird der Tee oft mit Milch und Steinsalz serviert. Man setzt sich auf Teppiche…
Man nimmt einen chinesischen Gunpowder der mit frischer Minze aromatisiert wird. Der Tee wird auf einem Tablett serviert auf dem ein oder zwei Kannen stehen,…
Die Gänseblümchen sollten an einer Stelle gesammelt werden, wo sie nicht verunreinigt worden sind, z.B. durch Tiere (Kot) , Abgase oder ähnliches. Dann auf einem…
Der Oolong Tee (auch blau- grüner Tee genannt) braucht sehr viel Platz in der Kanne. Darum soll man die Blätter immer lose in die Kanne geben.
Grüntee darf grundsätzlich nicht mit kochendem Wasser aufgegossen werden. Lassen Sie das Wasser auf 60- 80° abkühlen, hierbei leistet ein Teethermometer sehr gute Dienste. Jeder…
Kräutertee mit kochendem Wasser aufgießen? Kräuterteeund Früchtetee sollte man unbedingt mit sprudelnd kochendem Waser aufgießen, denn nur so werden die eventuell vorhandenen Keime in den…
