Weißer Tee Engelskuss – ein himmlischer Kuss aus Frucht und Tee

Weißer Tee Engelskuss bringt weißen Tee, Bancha und White Monkey mit süßer Maracuja, Ananas und Erdbeere zu einem Engelskuss zusammen. Ein fruchtiger Tee, der schon beim Öffnen Lust auf die erste Tasse macht.

Weißer Tee Engelskuss – wenn ein Engel Tee zubereitet hätte

Der Kuss eines Engels muss diesen Tee berührt haben. Anders lässt sich dieser Name kaum erklären.

Schon beim Öffnen der Packung steigt ein fruchtiger Duft auf, der sofort neugierig macht. Maracuja, Ananas und Erdbeere schicken ihre Aromen voraus, während zwischen den bunten Fruchtstücken feine Teeblätter und helle Bestandteile der Mischung zu entdecken sind.

Jetzt nur noch den Tee ins Sieb geben, Wasser aufgießen und ein wenig warten. Während die Tasse langsam ihre Farbe bekommt, entfaltet sich der Duft immer weiter. Die Passionsfrucht bringt ihre exotisch-fruchtige Note ins Spiel, Ananas erinnert an sonnige Tage und die Erdbeere sorgt für eine vertraute, süße Fruchtnote.

Dazu kommen gleich zwei unterschiedliche Teewelten: feiner weißer Tee und grüner Tee Bancha und White Monkey. Gerade dieser Gegensatz macht die Mischung interessant. Der Tee wirkt nicht schwer, sondern frisch und fruchtig – und jeder Schluck bringt wieder ein kleines Stückchen von diesem „Engelskuss“ mit.

Am schönsten ist natürlich der Augenblick, wenn die Tasse vor dir steht. Noch einmal kurz am Tee riechen, den ersten Schluck nehmen und für einen Moment einfach nichts anderes tun. Vielleicht braucht es tatsächlich nicht viel mehr für eine kleine Auszeit.

Zutaten

• Weißer Tee – fein und zart als elegante Grundlage der Mischung.
• Grüner Tee Bancha – bringt eine frische, angenehm klare Teenote mit.
• White Monkey – feines grünes Blattgut mit charaktervoller Teebasis.
• Maracuja – exotisch, fruchtig und angenehm säuerlich, reich an Kalium .
• Ananas – sonnig-fruchtig mit tropischer Süße; bekannt für das Enzym Bromelain.
• Erdbeere – süß-fruchtig und wunderbar vertraut, enthalten Magnesium

Zubereitung des Tees

Etwa 2 Teelöffel Tee auf 250 ml Wasser geben. Das kochende Wasser kurz abkühlen lassen und den Tee bei etwa 80–85 °C rund 3 Minuten ziehen lassen.

Dann kommt der schönste Teil: Tasse nehmen, Duft genießen und den ersten Schluck ganz in Ruhe trinken.

Weitere Tipps erfährst du im Artikel 👉Zubereitung von weißem Tee

Unsere kleine Teekunde

Weiße und grüne Tees enthalten beide zahlreiche Polyphenole, darunter verschiedene Catechine. Wie viel davon tatsächlich im fertigen Tee steckt, lässt sich allerdings nicht pauschal mit einem festen Verhältnis zwischen weißem und grünem Tee angeben. Untersuchungen zeigen deutliche Unterschiede je nach Teesorte, Herkunft und Verarbeitung. Eine wissenschaftliche Untersuchung verschiedener weißer und grüner Tees fand beispielsweise große Schwankungen bei den Catechingehalten beider Gruppen.

Wer sich genauer mit den Inhaltsstoffen von weißem und grünem Tee beschäftigen möchte, findet dazu auch wissenschaftliche Untersuchungen in der PubMed-Datenbank.

Ein Kuss in der Teetasse

Maracuja, Ananas und Erdbeere treffen auf feinen weißen und grünen Tee – exotisch, fruchtig und mit einem Namen, der ein kleines Lächeln auf die Lippen zaubert. Vielleicht war es tatsächlich ein Engel, der hier seine Spuren hinterlassen hat.

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