Der wunderschöne Garten von Darjeeling Pussimbing besteht bereits an die 100 Jahren und umfasst an die 140 Hektar Anbaufläche. Pussimbing liegt auf einer Höhe von 1.500 – 2.000 Metern und ist somit einer der höchstgelegenen Teegärten. Der Name Pussimbing ist eine Verschmelzung von den Worten: Pasang (der Mönch der nach) Ung (Wasserquellen) sucht.
Pussimbing ist an steilen Hängen die meist im Nebel liegen – man kann von hier aus auf dn Mount Everest blicken und seine spektakuläre Ansicht auf sich wirken lassen. Dieses besondere Klima gibt den Teebüschen die Möglichkeit bestens zu wachsen und so kommt dieses unverwechselbare Aroma, das ein wenig an reife Zitrusfrüchte denken lässt, zustande.
Die Familie Lohia brachte den Teegarten Darjeeling Pussimbing 1988 in ihren Besitz und erhielt 1997 das Zertifikat ein Teegarten mit biologisch-organischem Anbau zu sein, kurz danach, im Jahre 2006 kam Naturland dazu! Im Nordosten Indiens liegt Darjeeling, rund um diesen erstrecken sich 87 Teegärten! Hier wird die beste Teequalität weltweit produziert.
Der wunderschöne Tee Garten von Pussimbing. Das ist eine ideale Lage für hervorragende Teesorten.
Ein grandioser Genuss ist dieser schwarze Tee Second Flush mit seinem zartnussige Geschmack und seiner schön anzusehenden goldenen Tasse, die fast ins bernsteinfarbene abgeht.
Der Darjeeling Pussimbing ist ein FTGFOP, also ein Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe Tee – der Blattgrad bezeichnet eine sehr hohe Qualität.
Die Bezeichnung Second Flush bedeutet, dass der Tee aus der zweiten Spitzenernte des Jahres kommt und ein ausgereiftes, kräftigeres Aroma als ein First Flush hat. Die Periodenabgrenzungen sind exakt und genau einzuhalten um diese Qualität zu erbringen.
Darjeeling ist der Champagner unter den Tees, wahrscheinlich einer der besten Tees der Welt!
Die Namen bekommt die Tee immer von ihrem Anbaugebiet.
Zubereitung:
3-4 Teelöffel pro einem Liter nicht mehr kochendes Wasser aufgießen.
Ziehzeit des Darjeeling Pussimbing Tees:
Zwischen 2-4 Minuten, bei geschlossener Teekanne – so kann sich der Darjeeling besser entfalten.
Sollten Sie bereits Erfahrung mit dem Darjeeling Pussimbing FTGFOP1 haben, bitte teilen Sie uns dies in der Kommentarfunktion mit.
Weitere Artikel und Beiträge in der Kategorie Schwarztee Darjeeling
Die Assam Blattmischung ist mit ausgesuchten Assam Tees gemischt worden. Der Geschmack ist erdig-würzig mit einer malzigen Note und sein Bouquet ist würzig und schwer.
Schwarztee Darjeeling Happy Valley FTGFOP1 stammt aus dem Teegebiet Happy Valley und ist ebenfalls ein biologischer Anbau (kbA). Dieser liegt ca. 3 km von der…
Schwarztee Darjeeling Margret´s Hope TGFOP1 Ein später first flush Tee oder ein früher second flush Tee? Egal wie man es nennt, die schwarze Teesorte hat…
Schwarztee Darjeeling Sivitar FTGFOP1 stammt aus dem Teegebiet im Kurseong District und ist ein biologischer Anbau (kbA). Sivita ist ein kleiner Teegarten ca. 12 Kilometer…
Schwarztee Darjeeling second flush Blatt Mischung k.b.A Die Darjeeling second flush Blatt Mischung k.b.A ist aus ansprechenden Teesorten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) zubereitet. Hocharomatischer…
Die Assam Blattmischung ist mit ausgesuchten Assam Tees gemischt worden. Der Geschmack ist erdig-würzig mit einer malzigen Note und sein Bouquet ist würzig und schwer.
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional
Immer aktiv
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.